LINGUINE COZZE E ZAFFERANO - Video Ricetta - Grigio Chef

Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!

Insieme alla Chef Assistant cuciniamo oggi un piatto di mare dai sapori intensi: linguine alle cozze e zafferano, con un sugo che richiama il profumo del mare e una nota calda e avvolgente dello zafferano.

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COSA SERVE

Preparazione: 25 minuti
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Facile

Ingredienti:
- 2kg di cozze
- 10 pomodorini ciliegia
- 320gr di linguine
- peperoncino fresco
- 2 bustine di zafferano
- 1 bicchierino di brandy
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo tritato
- olio, sale e pepe

Cotto? Speriamo!

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