Inside Chef Pam kitchen: สเต็กเนื้อ Oyster blade เค้าแล่กันยังไงนะ ?
เนื้อชิ้นใหญ่เขาชำแหละกันยังไง วีดีโอนี้มีคำตอบให้คุณ กับ เชฟแพม ที่จะบอกวิธีการแล่เนื้อหัวไหล่ชิ้นใหญ่อย่างเนื้อ Oyster Blade เนื้อที่มีรสชาติที่ดี ไขมันแทรกพอประมาณ และมีจุดเด่นที่ความนุ่ม แต่ก็เป็นชิ้นส่วนที่มีพังผืดเยอะเช่นเดียวกัน จึงต้องใช้ฝีมือในการแล่เพื่อนำชั้นไขมันส่วนเกินและพังผืดออก
Видео Inside Chef Pam kitchen: สเต็กเนื้อ Oyster blade เค้าแล่กันยังไงนะ ? канала Chef Pam Official
Видео Inside Chef Pam kitchen: สเต็กเนื้อ Oyster blade เค้าแล่กันยังไงนะ ? канала Chef Pam Official
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
!["Kombucha & Dessert" Project](https://i.ytimg.com/vi/vpATIuqOTlM/default.jpg)
![A sneak peek into the “In search of the best ingredients” | Sugar palm | Teaser](https://i.ytimg.com/vi/WRMjV6cT99w/default.jpg)
![logy** x potong (terrine de chocolat au thé vert et crème de lime)](https://i.ytimg.com/vi/Irz_HXkDwdE/default.jpg)
![Chef Pam's Course Menu - "SQUAB IS THE NEW BEEF"](https://i.ytimg.com/vi/xc5AGs1vn_U/default.jpg)
![How to Cook Gochujang Bulgogi สอนทำหมูผัดโคชูจัง by Chef Pam](https://i.ytimg.com/vi/cNWJiqCL9Ik/default.jpg)
!["Family meal" Project](https://i.ytimg.com/vi/9ZGvOJLaD4I/default.jpg)
![Restaurant POTONG: In search for the best ingredients](https://i.ytimg.com/vi/u2y7XqYNnlg/default.jpg)
![[ Teaser II ] Introducing ‘POTONG’ X ‘PLAY art house’](https://i.ytimg.com/vi/4l5eo5QwN6U/default.jpg)
![สุดยอดเมนูรมควันจาก SMOKED by Chef Pam สำหรับคนไม่ทานเนื้อ](https://i.ytimg.com/vi/JNEq0Fj-pVU/default.jpg)
![Restaurant POTONG : 8 HANDS COLLABORATION](https://i.ytimg.com/vi/_to1mgVX0xg/default.jpg)
![Restaurant POTONG : TIME MOVES IN ONE DIRECTION IV](https://i.ytimg.com/vi/FpLhOVjzfzA/default.jpg)
![Chef Pam's Course Menu - "RED LIKE CARABINEROS"](https://i.ytimg.com/vi/ROKZlcgKVFQ/default.jpg)
![To know about Restaurant POTONG's Philosophy by Chef Pam](https://i.ytimg.com/vi/ODiMMh7k2ZU/default.jpg)
![Restaurant POTONG: Signature Black Chicken](https://i.ytimg.com/vi/wmuX4R-s1XI/default.jpg)
![Restaurant POTONG and its futuristic vision of Thai-Chinese Cuisine in Bangkok](https://i.ytimg.com/vi/u_zWhDbhfk8/default.jpg)
![Restaurant POTONG: In search for the best ingredients | Preview To The Sea |](https://i.ytimg.com/vi/SWsTFAGT74A/default.jpg)
![Restaurant POTONG : TIME MOVES IN ONE DIRECTION II](https://i.ytimg.com/vi/6cZcDBsS_sY/default.jpg)
![Restaurant POTONG: In search for the best ingredients | Preview To The Sea |](https://i.ytimg.com/vi/RcGWieTlIRc/default.jpg)
![Resturant POTONG : "BEHIND THE PASS"; The coconut course.](https://i.ytimg.com/vi/iOyam7kIRqs/default.jpg)
![Restaurant POTONG : TIME MOVES IN ONE DIRECTION V](https://i.ytimg.com/vi/Lk_9PDGgl3M/default.jpg)
![บุคคลนิรนามผู้อยู่ "เบื้องหลังการรมควันของ SMOKED"](https://i.ytimg.com/vi/05GieHaMvOU/default.jpg)