Рецепт чизкейк Сан-Себастьян

Из турецких ингредиентов получается очень не дорого и вкусно.
1. 4 яйца комнатной температуры
2. Лабне 600-700 гр
3. Сливочный сыр 200-400гр
4. Сливки каймак 80-100 гр
5. Сливки жирные 200-400 гр
6. Сахарная пудра 250гр
7. Кукурузный крахмал 40гр
8. Мука 60гр
9. Ванильный сахар

Перед отправкой в духовку несколько раз стукнуть о поверхность для выхода лишнего воздуха.

Выпекать в разогретой до 240 градусов духовке 25-30 минут.
Режим верх/низ

Дать остыть и отправить в холодильник на несколько часов.
Хотя я ела тёплый у меня он не растекался .

#чизкейкрецепт #чизкейк #сансебастьянчизкейк #чизкейксансебастьян #cheasecake

Видео Рецепт чизкейк Сан-Себастьян канала Eliz Astra