건강하고 간단한 아침식단 토마토요리 3가지ㅣ 3 tomato dishes for perfect breakfast

여유있는 주말아침에 건강하게 먹는 토마토스튜 어떠세요~^^
빵과 먹어도 맛있고 리조또나 파스타로 만들어 맛있게 먹을 수 있답니다.
토마토스튜로 만드는 #아침식단 3가지를 소개합니다
오늘도 만나서 반갑습니다. 쿡언니네입니다^^
#토마토요리
#토마토스튜
원래 토마토스튜를 만드려면 필요한 재료가 많습니다. 쿡언니네에서는 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 토마토스튜를 간단하게 만들겁니다.
[재료] 소고기 한근, 토마토2개, 양파1개, 감자1개, 당근 1/2개, 파프리카 1개, 양송이버섯10개
치킨스톡 1스푼, 월계수잎 5장, 토마토소스 1컵
1. 소고기는 두툼하게 썰어 소금과 올리브오일로 밑간을 하세요.
2. 채소는 먹기좋은 큼직한 크기로 썰어서 준비합니다.
3. 양송이버섯은 슬라이스하세요
4. 올리브오일을 두른팬에 소고기를 노릇노릇하게 구워주세요.
5. 마늘과 양파를 넣어 볶아주세요.
6. 당근과 감자를 넣어주세요.
7. 물 500ml (재료가 자작하게 잠길정도로) 붓고 치킨스톡 1스푼을 넣어서 끓입니다.
8. 토마토와 파프리카를 넣고 토마토소스 1컵을 넣어 농도를 맞추세요.
9. 끓어오르면 양송이버섯을 넣으세요.
10. 약불에서 뭉근히 1시간 이상 끓여주시면 고기와 채소맛이 어우러져 더 맛있게 먹을 수 있습니다.
11. 바게트빵을 곁들여 맛있게 먹습니다.

*토마토파스타*
[재료] 스파게티면, 토마토스튜
1. 스파게티면은 면마다 삶는 시간이 다르니 살펴보시고 3분정도 일찍 꺼내주세요.
2. 끓고있는 토마토스튜에 넣어 잘 섞으면서 소스가 면과 잘 어우러지도록 합니다.
3. 그라나파다노 치즈를 갈아넣어 맛있게 먹습니다.

#토마토리조또
[재료] 찬밥 1공기, 새우, 토마토스튜, 간마늘, 양파 1/4
1. 새우는 소금과 후추 조금, 고춧가루 1작은술을 넣고 밑간을 하세요.
2. 냄비에 올리브오일을 두르고 마늘과 양파를 넣어 달달 볶아주세요.
3. 양파가 투명해지면 새우를 넣어 함께 볶아주세요.
4. 찬밥 1공기를 넣어 밥알을 골고루 펴주시고 토마토스튜를 2국자 넣어주세요.
5. 밥알이 통통하고 부드러워지면서 윤기가 흐르면 모짜렐라치즈를 듬뿍넣으세요.
6. 뚜껑을 닫고 치즈가 녹기를 기다리세요.
7. 줄줄 늘어나는 치즈를 보며 즐겁고 맛있게 먹습니다

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