壹Walker-第124集 part1 四代傳承綠豆椪
傳統文化保存很不容易
傳統手藝要傳承也得要很有耐力
繼續來看 傳承四代
超過百年歷史的綠豆碰
台中豐原被稱為台灣糕餅發源地
而這家餅舖又以綠豆碰名氣最響亮
餅皮層次分明 豆沙餡鬆軟
祖先還被恭為綠豆椪之父
第三代老闆說
他永遠謹記父親告訴他的那句話
讓食材原味重現
現在他也傳承給兒子
用心堅持做出傳統老味道
Видео 壹Walker-第124集 part1 四代傳承綠豆椪 канала 壹Walker
傳統手藝要傳承也得要很有耐力
繼續來看 傳承四代
超過百年歷史的綠豆碰
台中豐原被稱為台灣糕餅發源地
而這家餅舖又以綠豆碰名氣最響亮
餅皮層次分明 豆沙餡鬆軟
祖先還被恭為綠豆椪之父
第三代老闆說
他永遠謹記父親告訴他的那句話
讓食材原味重現
現在他也傳承給兒子
用心堅持做出傳統老味道
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