『ウシガエルのニンニク炒め』元料理人である野人がクッキング 天然食材ハンター谷田圭太の野人塾 File14 《ウシガエル 後編》
ジュワ～ッ熱々でメチャクチャ美味い！
元々食用として日本に持ち込まれたウシガエルは
クセがなく鶏肉のような食感！旨味が濃く骨離れも抜群です
【天然食材ハンター・谷田圭太とは？】
ウナギ、すっぽん、山菜、トリュフや各種キノコなど季節の天然食材を捕獲・採集。その質の確かさからミシュランの星付きレストランをはじめ数々の飲食店から注文を受けている。
▼谷田圭太Facebook→https://www.facebook.com/tamagotake
【ディレクター・花田憲明とは】
TV番組のディレクターとして過去に「出川哲郎の充電させてもらえませんか？」「情熱大陸」「たけしのニッポンのミカタ」「戦争遺産島」などを手掛ける
▼お仕事依頼はnorakibanana@yahoo.co,jpまでお願いします。
＃食材ハンター ＃谷田圭太 ＃ウシガエル
Видео 『ウシガエルのニンニク炒め』元料理人である野人がクッキング 天然食材ハンター谷田圭太の野人塾 File14 《ウシガエル 後編》 канала 天然食材ハンター谷田圭太の 野人塾!
元々食用として日本に持ち込まれたウシガエルは
クセがなく鶏肉のような食感！旨味が濃く骨離れも抜群です
【天然食材ハンター・谷田圭太とは？】
ウナギ、すっぽん、山菜、トリュフや各種キノコなど季節の天然食材を捕獲・採集。その質の確かさからミシュランの星付きレストランをはじめ数々の飲食店から注文を受けている。
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【ディレクター・花田憲明とは】
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