POLPETTE DI QUINOA

Ecco per voi una ricetta facile e sana: Polpette di Quinoa!

Ingredienti per X 4 persone:

1 zucchina
1 melanzana
5 pomodorini secchi
1 tazza di quinoa
2 tazze di acqua
Pane grattugiato senza glutine
Grana 40 g
1 uovo

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