Alfajores de maicena

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Como hacer un delicioso postre con una textura delicada.
Fácil y deliciosa receta paso a paso, de crema caramelizada.
Receta escrita y más fotos en:
https://www.golosolandia.com/2018/06/alfajores-de-maicena.html ‎

Ingredientes:
200 gr de harina (2 tazas).
300 gr de maicena (2 + 1/2 tazas).
150 gr de azúcar glas o impalpable (3/4 de taza).
12 gr de levadura química o polvo para hornear (2 cucharaditas).
200 gr Mantequilla (1 taza)
1 Huevo L.
3 yemas de huevo L.
10 ml de esencia de vainilla (1 cucharada).
Ralladura de 1 limón.
Dulce de leche para rellenar.
Coco rallado para decorar.

Las mejores recetas de tartas y postres caseros:
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