棉花般松软，奶香浓郁的奶黄包！分享在油管上很难学到的【秘制奶黄配方】Steamed Custard Buns !

奶黄馅 The Custard filling:
鸡蛋 3个 3 Eggs
淡奶 Evaporated milk 80g
椰奶 Coconut milk 80g
炼奶 Sweetened condensed milk 80g
吉士粉 Custard powder 15g
低筋面粉 Low-gluten flour 15g
白糖 Sugar 80g
黄油 Butter 53g

包子皮 The wrapper :
低筋面粉 Low-gluten flour 410g
奶牛 Milk 200g
蛋白 1 个 Egg white 1
高活性酵母 Instant dry yeast 6g
泡打粉 Baking powder 11g
白糖 Sugar 120g

麻州波士顿的朋友们：

达哥从今天开始在家做猪肉包（目前只做这一样），非常好吃！是在我之前的节目有分享过那一期的猪肉包，用的所有材料都是真材实料，供应给大波士顿的朋友们。
如果你喜欢的话，可以提前预定。可以送货！谢谢！

包子2$/个， 20个起卖！

联系方式：
电子邮件：Feng 815515@gmail.com
微信号： Da815515

猪肉包面团食材：上等面粉和菱粉、泡打粉、酵母、白糖、纯鲜奶
营养丰富，非常干净新鲜！
猪肉包馅料食材：叉烧肉、五花肉、胡椒粉、白糖、盐、老抽、香菇颗粒调味料
不添加味精，非常健康！
仅食材成本就需：1.2$/个
绝对的按照食谱来做，绝对的真材实料，童叟无欺！

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