BOLO ALAGADO 3 LEITES - FIZ O BOLO TENDÊNCIA DO MOMENTO - O MELHOR BOLO DA MINHA VIDA

BOLO ALAGADO 3 LEITES - FIZ O BOLO TENDÊNCIA DO MOMENTO - O MELHOR BOLO DA MINHA VIDA

BOLO ALAGADO

Massa
3 ovos (150g)
1 xícara (chá) de açúcar (185g)
½ xícara (chá) de água (110ml)
1 e ½ (xícara) de farinha (205g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)

Calda
1 xícara (chá) de leite em pó (100g)
½ xícara (chá) de leite de coco (110ml)
1 caixa de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
2 xícaras (chá) de leite (420ml)

Recheio
½ xícara (chá) de leite em pó (50g)
¼ xícara (chá) de leite de coco (50ml)
1 caixa de leite condensado (395g)
2 caixas de creme de leite (400g)

Cobertura
1 xícara (chá) de chantilly líquido bem gelado (210ml)
2 colheres (sopa) de leite condensado (25ml)
2 colheres (sopa) rasa de leite em pó (13g)

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