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모모산도🍑 (복숭아 샌드위치)

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안녕하세요😍
살을 빼고 싶어 요리하는
아가리어터 수봉이예요🫣🙌🏻

일본 유학시절에
후르츠 샌드위치를 먹고
정말 감동받았던 기억이 생생해요☺️

일본 지인분이 유학생 신분에게는
너무나도 비싼 모모 산도(복숭아 샌드위치)를
사주셨었는데 어찌나 맛있었던지🥲

집에서도 종종 후르츠산도 만들어 먹는데~
집에 복숭아가 가득 있어서
오랜만에 만들어봤어요👩🏻‍🍳

한살림 복숭아 사용했는데
달고 맛있네요👍🏻

여전히 참으로 맛나네요👍🏻
(사실 맛없이 어려운 조합이죠?😆)

집에 복숭아 있으시면
한번 만들어보세요🍑

👩🏻‍🍳 모모산도 1개

▶️ 생크림 200ml에
설탕 3T 넣어 생크림 만들기
(준비하는 동안에 생크림은 냉장고에 넣어두기)

▶️ 식빵 식감을 위해 꽁다리 제거

▶️ 식빵에 버터 10g 바르기
(버터나 마요네즈 발라주면
코팅 효과가 있어 식빵이 들 축축해져요)

▶️ 복숭아를 영상처럼 4등분 해 주고
껍질 제거

▶️ 식빵에 생크림 듬뿍 바르고
복숭아 큰 두 조각 동그랗게 만들어
가운데에 놓고 그 위로도 생크림 듬뿍

▶️ 복숭아 작은 4조각도 모서리에

▶️ 식빵 남은 한 면에 생크림 발라
덮어준 후
남은 생크림으로 빈 곳 메꿔주기

▶️ 랩으로 단단히 감싸
냉장고에 1시간 정도 두면
생크림이 딱딱해지고 시원해져서
자르기도 좋고 맛도 좋아요👍🏻

그럼 여러분 맛있게 드세요😆

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