Коже. Как приготовить коже по-казахски. Суп казахский (Kazakh soup.)
Көже
Копченое мясо конины 1,5 – 2 кг
Пшеничная крупа 85 г.
Рис 85 г.
Кефир 3,2% 1литр
Сузбе (курт) – 250 г.
Соль по вкусу
Копченое мясо выложим в 5-ти литровую кастрюлю с холодной водой и включим на сильный огонь. Когда бульон должен вот-вот закипеть, снимем пенку и посолим по вкусу. Накроем крышкой и варим на медленном огне до готовности мяса, примерно 1,5 или 2 часа.
Вынимаем мясо и добавим промытую крупу пшеницы и рис и варим до готовности примерно 15 минут. Крупы можно добавить на свой вкус. Мясо нарежем на мелкие кубики. Когда все сварилось, выключаем огонь и добавим сузбе, или твердый курт его можно размягчить в бульоне. Далее добавим кефир, и только теперь нарезанное мясо. Все хорошо перемешаем – и коже готов!
Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте: https://vk.com/mansur_chef
Мы в Instagram: https://www.instagram.com/mansur_chef_recepty/
Видео Коже. Как приготовить коже по-казахски. Суп казахский (Kazakh soup.) канала Дастархан - вкусные рецепты
Копченое мясо конины 1,5 – 2 кг
Пшеничная крупа 85 г.
Рис 85 г.
Кефир 3,2% 1литр
Сузбе (курт) – 250 г.
Соль по вкусу
Копченое мясо выложим в 5-ти литровую кастрюлю с холодной водой и включим на сильный огонь. Когда бульон должен вот-вот закипеть, снимем пенку и посолим по вкусу. Накроем крышкой и варим на медленном огне до готовности мяса, примерно 1,5 или 2 часа.
Вынимаем мясо и добавим промытую крупу пшеницы и рис и варим до готовности примерно 15 минут. Крупы можно добавить на свой вкус. Мясо нарежем на мелкие кубики. Когда все сварилось, выключаем огонь и добавим сузбе, или твердый курт его можно размягчить в бульоне. Далее добавим кефир, и только теперь нарезанное мясо. Все хорошо перемешаем – и коже готов!
Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте: https://vk.com/mansur_chef
Мы в Instagram: https://www.instagram.com/mansur_chef_recepty/
Видео Коже. Как приготовить коже по-казахски. Суп казахский (Kazakh soup.) канала Дастархан - вкусные рецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
1 апреля 2017 г. 12:17:31
00:01:18
Другие видео канала
![Коже ☆ Южный вариант ☆ Казахская кухня ☆ Как приготовить көже](https://i.ytimg.com/vi/yXLcTknPHXU/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/99CPz2yKyyA/default.jpg)
![Мой способ приготовления Наурыз коже](https://i.ytimg.com/vi/nOCvGh17ZaA/default.jpg)
![Суп-МЯСО ПО КАЗАХСКИ♡ ТАКОГО НЕЖНОГО МЯСО ВЫ НЕ ПРОБЫВАЛИ, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ)) БУДУТ ПРОСИТЬ ДОБАВКИ](https://i.ytimg.com/vi/16VYIweq3gk/default.jpg)
![Турецкий ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП | Сталик Ханкишиев](https://i.ytimg.com/vi/oIrknzqX3r4/default.jpg)
![Приготовила это блюдо и не пожалела. Казахское национальное блюдо Жаппасай. Это очень вкусно!](https://i.ytimg.com/vi/d_jEjHgFEto/default.jpg)
![Яблочный ШЕДЕВР ЗАМЕНИВШИЙ ШАРЛОТКУ ☆ Быстрый и Простой рецепт яблочного пирога](https://i.ytimg.com/vi/FOnoNcNqlow/default.jpg)
![ЧИХИРТМА по-грузински из курицы Сытный целительный вкусный суп . РЕЦЕПТЫ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ](https://i.ytimg.com/vi/r0HgOB9sP7o/default.jpg)
![Бозо. Национальный Кыргызский Напиток. Как Приготовить Угут (Солод).](https://i.ytimg.com/vi/l9sInME_5m0/default.jpg)
![Тыквенный суп-пюре. Дома просят готовить каждый день. Суп из тыквы.](https://i.ytimg.com/vi/OVXWPJj6vY8/default.jpg)
![Машхурда!Узбекский потрясающий суп! Mashhurda! Uzbek stunning soup!](https://i.ytimg.com/vi/asVcXjnyMFE/default.jpg)
![Наурыз көже](https://i.ytimg.com/vi/pD2z_zm2l_A/default.jpg)
![Съедаем ЗА РАЗ, Невозможно оторваться! ☆ Песочное печенье с курагой и орехами](https://i.ytimg.com/vi/U22PcbutXq4/default.jpg)
![БЕШБАРМАК или ЕТ АСУ / Самое ПОПУЛЯРНОЕ блюдо КАЗАХОВ. Народный РЕЦЕПТ (ENG SUB)](https://i.ytimg.com/vi/fxd4ydJtaak/default.jpg)
![Как правильно готовить Говяжий язык и что с ним делать. Закуска на Новый год.](https://i.ytimg.com/vi/a4HaVV0guzw/default.jpg)
![Обалденно вкусный суп с мясом и вермишелью//Так вкусно, что за уши не оторвешь!!!](https://i.ytimg.com/vi/IjGILXDjUWg/default.jpg)
![Наурыз Көже](https://i.ytimg.com/vi/bMBSzP8cDa8/default.jpg)
![Три вида бульона. Как варить бульон. Правила приготовления бульонов.](https://i.ytimg.com/vi/f4TS8FH-SYM/default.jpg)
![Ужин ЛЕНТЯЯ, ОТ КОТОРОГО ТЯЖЕЛО ОТОРВАТЬСЯ! ☆ Скорее сохраняй рецепт, будет чем удивить родных!](https://i.ytimg.com/vi/wLA5gA6qxDg/default.jpg)
![СЫРНЫЙ СУП легко готовить. Ловите рецепт](https://i.ytimg.com/vi/X6JIpFfUEXM/default.jpg)