Konyhai trükkök #6 A zöldség és hús alaplé készítés szabályai!
2 liter alapléhez :
minimum 500 gramm zsírtalan csont vagy nem túl zsíros csontos hús
1 nagyobb fehérrépa
1 darab zellergumó (kb. akkora mint a fehérrépa)
2 nagyobb sárgarépa
1 teáskanál egész fekete bors
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 nagyobb kelkáposztalevél ( ha van de elhagyható)
egy kevés újhagymának a zöld része ( ha van de elhagyható)
só (de az csak akkor ha nem használjátok fel az összes levet aznap )
Rules for making vegetable and meat stock!
Видео Konyhai trükkök #6 A zöldség és hús alaplé készítés szabályai! канала Mészi főz és barkácsol
minimum 500 gramm zsírtalan csont vagy nem túl zsíros csontos hús
1 nagyobb fehérrépa
1 darab zellergumó (kb. akkora mint a fehérrépa)
2 nagyobb sárgarépa
1 teáskanál egész fekete bors
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 nagyobb kelkáposztalevél ( ha van de elhagyható)
egy kevés újhagymának a zöld része ( ha van de elhagyható)
só (de az csak akkor ha nem használjátok fel az összes levet aznap )
Rules for making vegetable and meat stock!
Видео Konyhai trükkök #6 A zöldség és hús alaplé készítés szabályai! канала Mészi főz és barkácsol
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Fokhagyma "tartósítása", megmentése ha csírázásnak, penészesedésnek esetleg rothadásnak indult :-)
Áfonyás vaníliás kalács puding :-) Mert így finomabb mint kenyérből ! Gyorsan kész és egyszerű :-)
Túl sok lecsót főztél? Készíts belőle lecsós csirkét és mindjárt egy körettel fogyasztható főétel !
VAJPUHA RÁNTOTT KARAJ az egyik speciális töltelékemmel .-) Nagyon finom és egyszerű elkészíteni .-)
Lábosban sült sertés dagadó zellerrel, hogy akinek nincs sütője az is ehessen egy finom sült húst !
Tárkonyos sertésragú , az elején azt is megmutatom, hogy bontok szét 1.5 kiló combot 3 főétkezéshez!
BROWNIE fagyival .-) Édesburgonyával készült csokis süti ! Olyan finom lesz, hogy besírtok .-)
Provanszi, joghurtos NATUR csirkemell, mézes kevert salátával .-) nagyon gyors, könnyű, finom étel !
Vegyes húsos fűszeres "vagdalt" egyszerűen és gyorsan :-) csak 1 extra fűszer van benne !
2 serpenyő, 20 perc és mindenki leesik a traktorról :-) laktóz és gluténmentes :-) KETO
BÁRÁNY BRASSÓI :-) Így még biztos nem készítettétek húsvétkor a bárányt :-) omlós és mennyei :-)
FILLÉRES NARANCSOS GYÖMBÉRES SÁRGRÉPALEKVÁR , isteni finom, olcsó és 1 óra alatt kész van .-)
A leggyorsabban elkészíthető éttermi húsok, gyorsan és egyszerűen almás camembertes, sonkás-sajtos!
Csirkeaprólék raguleves, hogy ne mindig drága alapanyagból főzzünk de mégis egy isteni étel legyen !
A 15 napig száraz pácban érlelt bélszín elkészítése :-) a "legegyszerűbb" sütést mutatom :-)
Csokis diós muffin :-) 5 perc alatt összedobtam ami kell bele, mert muffint mindenki tud sütni .-)
BABGULYÁS gerslivel és parasztsonkával, egyszerű, laktató és finom egytálétel .-)
"Balatoni" hekkfilé (vagy csirkemell) zöldhagymás orly bundában ( sörtésztában ) ahogy tanultam .-)
Nem kaptam lencsét :-( SEBAJ :D Majonézes vöröslencse saláta virslivel, 2 dologra is figyelni kell !
KÖRMÖS PACAL, gyorsított főzési idővel! Mert néha magára is gondoljon egy férfiember .-)
HÁZI BARBECUE SZÓSZ ahogy itthon csinálom, ami minden sült és grillezett húshoz isteni .-)