한국산 김을 일본인보다 더 많이 먹는 미국인들 - 세계인의 수퍼푸드 우리나라 김(해외반응)

해외에서 '슈퍼 푸드'로 인식되고 있는 한국산 김에 대한 해외반응입니다.

향긋하고 고소한 우리나라 김이 건강한 먹거리로 급부상하며 세계적으로 인기를 끌고 있습니다. 우리나라 김은 2020년 수출 6억 달러를 돌파하며 역대 최고치를 기록했는데요, 단백질 함량은 높으면서 칼로리는 낮아 '슈퍼 푸드'로 인식되고 있다고 합니다. 주목할 부분은 미국이 일본을 밀어내고 한국산 김의 최대 수입국으로 등장한 건데요, 미국인들은 우리나라 조미 김을 밥 반찬이 아니라 주로 간식으로 먹는다고 먹는다고 하죠. 2010년대 초반까지만 해도 ‘김’하면 일본 거라는 인식 때문에 일본식 명칭인 노리(nori)가 주로 사용됐지만, 2013년 이후 한국 김이 일본 노리를 제치기 시작하면서 최근에는 노리 대신 김(gim) 또는 코리안 시위드(Korean seaweed)로 표기하는 마트들도 늘어나고 있다고 합니다.
과거 서구권에서 '바다의 잡초'라고 불리며 기피 대상이었지만 지금은 ‘마법 같은 효능을 지닌 슈퍼푸드’ (월스트리트저널), ‘감자칩을 대체할 건강 간식’(폭스뉴스)으로 극찬 받을 뿐 아니라, ‘미네랄이 풍부하고, 갑상샘, 소화기관, 체중감량, 심장에 효과가 있는 식품’(미국 메디칼뉴스 투데이)으로 인정받고 있는 우리나라 김에 대해 세계인들은 어떤 경험을 했을지, 해외반응을 통해 살펴봅니다.
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aT Center Bangkok
https://www.youtube.com/watch?v=2a5_4wqspEY
Hong Pop
https://www.youtube.com/watch?v=Z3jWqJCscXs
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https://www.youtube.com/watch?v=aAfqZoiviKI
AN AMERICAN FAMILY
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Mukbang ASMR NY
https://www.youtube.com/watch?v=Gl1y_BC3YoE
WEB TUBE
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Keto Kitchen
https://www.youtube.com/watch?v=XxQwrBrUiM8
https://www.youtube.com/watch?v=rvth9CNolug
https://www.youtube.com/watch?v=qiwekC1_rBM
https://www.youtube.com/watch?v=4Ytl2t3Kbz4

자료출처
https://time.com/5559578/is-seaweed-healthy/
https://www.foxnews.com/food-drink/kombu-chips
https://www.wsj.com/articles/seaweed-fans-flock-to-expo-in-wando-south-korea-1410748201
https://www.medicalnewstoday.com/articles/323916#how-to-eat-seaweed
https://www.scmp.com/magazines/style/well-being/article/3089435/which-came-first-sushi-or-kimbap-japan-and-korea-tangle
https://www.reddit.com/r/KoreanFood/comments/jjg79x/are_there_are_good_seaweed_snacks_that_is_sold/
https://www.reddit.com/r/KoreanFood/comments/e0ywhn/looking_for_specific_flavoured_korean_roasted/
https://jakartaglobe.id/special-updates/south-korea-sets-ambitious-development-plan-for-seaweed-industry
https://www.reddit.com/r/DuggarsSnark/comments/am4ikd/jill_and_jessa_competing_on_jessas_kids_eat/
https://www.youtube.com/watch?v=yN34vZZZQ0Y
https://www.youtube.com/watch?v=9QqCkUeuPPw
https://www.youtube.com/watch?v=mF-kEJ9Bzw8

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