Crema Extra Firme con Limas y Limones para rellenar y decorar pasteles | Deliciosa y Saludable

La crema con limas y limones ofrece una experiencia sensorial única al combinar la frescura y acidez de estos cítricos con la suavidad y cremosidad de una base láctea. Su aroma estimulante y su sabor equilibrado añaden un toque refrescante a cualquier postre. Esta crema, con su consistencia extra firme, es perfecta para darle estructura y elegancia a tus creaciones reposteras, desde tartas hasta cupcakes, mientras que su vibrante color verde amarillento agrega un toque de brillo a la presentación.
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Capítulos:
0:00 - Intro crema extra firme
1:27 - Corta Limas y Limones
1:52 - Exprime la fruta
2:20 - Añade huevos
3:02 - Hierve la crema
3:59 - Añade la nata
4:39 - Incorpora la crema
5:42 - boquillas 1M DE WILTON , 1E , 336 y n 353
6:52 - Decora con boquillas
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Ingredientes:
3 limas y 3 o 4 limones ( 500 ml de zumo en total )
60 gramos de maicena
4 huevos medianos enteros
1/2 taza de azúcar, lo que equivale a 100 gramos
500 ml de nata muy fría
Boquillas en forma de estrellas, la 1M de wilton y las boquillas grandes n 1E, n 336 y n 353
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