Мой первый ШТОЛЛЕН! Готовим и общаемся!😘

МОЙ ПЕРВЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ШТОЛЛЕН 2023:
🟡200 г молока
⚪50 г свежих дрожжей
🔴75 г сахара
🟠250 г сливочного масла
🟤700 г муки (250 г обдирной пшеничной,100 г полбяной,350 г муки в/с)
🟠2 яйца
🟡600 г смеси орехов,изюма,фиников 🟤400г рома или другого крепкого алкоголя
🔴1 лимон
🟠корица по вкусу
🟡сахарная пудра
ОПАРА:
🔼Всё молоко
🔼все дрожжи
🔼1 ст.л сахара
🔼часть просеянной муки

Видео Мой первый ШТОЛЛЕН! Готовим и общаемся!😘 канала ПровансАллочка France