BOLO DE MORANGO NA TRAVESSA - IRRESISTÍVEL | Cook'n Enjoy 748

O modo de preparo por escrito você encontra no link abaixo:

https://cooknenjoy.com/bolo-de-morangos-na-travessa/

0:00 Introdução
1:31 Ingredientes Massa
1:51 Modo de Preparo
3:12 Ingredientes Recheio
3:34 Modo de Preparo
6:38 Ingredientes Cobertura
6:48 Modo de Preparo
7:46 Olha que Gostosura
8:12 Hora da Maldade
8:33 Rendimento

Pessoal neste vídeo utilizei produtos da Xandô que tanto amo, se vocês quiserem conferir a página do Instagram deles é: @xandobrasil

Segue o link: https://www.instagram.com/xandobrasil/

A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL

Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.

INGREDIENTES

MASSA:
240 mL de leite integral Xandô (1 xícara)
3 ovos
80 mL de óleo (1/3 de xícara)
240 g de Açúcar (1 xícara e 1/3)
5 mL de essência de baunilha (1 colher de chá)
240 g de farinha de trigo (2 xícaras)
15 g de fermento químico (1 colher de sopa)

RECHEIO:
300g de creme de leite Xandô (1 garrafinha)
240 mL de leite integral Xandô (1 xícara)
390 g de leite condensado (1 lata)
2 Gemas
37 g de Amido de milho (1/4 de xícara)
5 mL de essência de baunilha (1 colher de chá)
375g de morangos picados (1 e ½ caixinha)

COBERTURA:
300g de creme de leite Xandô (1 garrafinha)
30g de açúcar (2 colheres de sopa)
125g de morangos picados (1/2 caixinha)

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