Слоёное дрожжевое тесто

Состав на 3 заготовки по 800 гр.:
1. Мука в/с - 1 кг.
2. Масло растительное - 65 гр.
3. Сахар - 50 гр.
4. Яйцо - 1 шт.
5. Соль - 13 гр.
6. Дрожжи сухие - 6 гр.
7. Молоко - 300 гр.
8. Вода - 200 гр.
9. Маргарин для прослойки теста (82 % жирность) - 650 гр.

Группа в ВК - https://vk.com/club188825176

#ДомашняяВыпечка #СлоёноеДрожжевоеТесто #СлоёноеТесто

Видео Слоёное дрожжевое тесто канала Домашняя выпечка