Ciabatta selbstgemacht, wie in Italien! / Brot backen /Thomas kocht

Leckeres Ciabatta selber backen, wie in Italien. Das Ciabatta Rezept findet Ihr hier: http://www.privatkoch-hamburg.de/2017/01/03/ciabatte-rezept-wie-aus-italien/

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Ciabatta ist das wohl bekannteste Weißbrot aus Italien. Das besondere ist der weiche Teig, der es etwas schwerer zu verarbeiten macht. Mit ein wenig Übung werdet auch Ihr es meistern.
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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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