Готовим Узбекский Бешбармак с Казахским Казы 🐎

Варим казы, говядину и конину в течение 2-3 часов, пока мясо не станет мягким.
В это время замешиваем тесто, раскатываем и варим в мясном бульоне, затем подаем мясо с отварным тестом и поливаем бульоном.

Ингредиенты:
🐎 Казы – 2 кг
🍖 Ножная часть говядины – 1,3 кг
🥩 Грудинка – 1 кг
🐴 Конина – 700 гр
🥓Конская кишка (казы-карта) - 300 гр
🧂Мука – 400 гр

Видео Готовим Узбекский Бешбармак с Казахским Казы 🐎 канала Rudo food
Бешбармак, Казы, кулинария, говядина, казы карта, казы казахский, Конина, грудинка, Кулинария, Food, beshbarmak, Kazah food