獨家/「沙茶+咖哩」基隆人日常! 老店自製不怕蘇丹紅
沙茶咖哩牛肉是基隆的特色料理,也是當地咖哩文化的重要料理派系,甚至有所謂「沙茶是日常、咖哩是生活」的說法。不過,面對蘇丹紅風波延燒,沙茶醬也淪陷,店家生意卻絲毫不受影響,原來店內的沙茶醬全是自己親手調製,使用的食材都是天然的,只是相對成本也比較高。
#沙茶 #咖哩 #基隆人
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