Фестиваль плова стартовал в Таджикистане
Фестиваль плова стартовал в Таджикистане.
Душанбе, 23 августа. В эти дни совершенно бесплатно в Таджикистане можно попробовать плов. В республике проходит фестиваль национального блюда. Профессиональные повара удивили не только посетителей, но и строгое жюри.Дым костра и аромат жареного мяса - от такого сочетания у любого посетителя столичного парка аппетит разыграется. Саид Алифхолмахмад - повар со стажем, у казана уже 40 лет. Плов он готовит виртуозно, и специально привез для фестиваля гиссарского барана. У него самые жирный и вкусный курдюк, а от этого зависит вкус настоящего королевского плова Оши Шох.Пока мясо и морковь жарятся до золотой корочки - повара это называют зербак - горожане поют песни, естественно, о плове. Главному блюду фестиваля посвящен даже танец.Каждый район Таджикистана по условиям организаторов мог приготовить только три казана блюда. Одни приглашали посетителей попробовать плов с красивым и необычным оформлением, другие - с аппетитным ароматом зиры, специй и трав. А повара из Джиргитальского района зазывали народ песнями.«Золотая шумовка» - так называется главный приз. О том, кому он достался, смотрите в репортаже корреспондента «МИР 24» Эллины Ким.
© "МИР24" интернет-портал ("MIR24.TV")
http://mir24.tv/news/society/13146269
© МТРК «МИР»
http://mir24.tv/
Видео Фестиваль плова стартовал в Таджикистане канала Новости России
Душанбе, 23 августа. В эти дни совершенно бесплатно в Таджикистане можно попробовать плов. В республике проходит фестиваль национального блюда. Профессиональные повара удивили не только посетителей, но и строгое жюри.Дым костра и аромат жареного мяса - от такого сочетания у любого посетителя столичного парка аппетит разыграется. Саид Алифхолмахмад - повар со стажем, у казана уже 40 лет. Плов он готовит виртуозно, и специально привез для фестиваля гиссарского барана. У него самые жирный и вкусный курдюк, а от этого зависит вкус настоящего королевского плова Оши Шох.Пока мясо и морковь жарятся до золотой корочки - повара это называют зербак - горожане поют песни, естественно, о плове. Главному блюду фестиваля посвящен даже танец.Каждый район Таджикистана по условиям организаторов мог приготовить только три казана блюда. Одни приглашали посетителей попробовать плов с красивым и необычным оформлением, другие - с аппетитным ароматом зиры, специй и трав. А повара из Джиргитальского района зазывали народ песнями.«Золотая шумовка» - так называется главный приз. О том, кому он достался, смотрите в репортаже корреспондента «МИР 24» Эллины Ким.
© "МИР24" интернет-портал ("MIR24.TV")
http://mir24.tv/news/society/13146269
© МТРК «МИР»
http://mir24.tv/
Видео Фестиваль плова стартовал в Таджикистане канала Новости России
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Фестиваль плова в Таджикистане](https://i.ytimg.com/vi/PnJCThjDTtI/default.jpg)
![Таджикистан - фестиваль плова](https://i.ytimg.com/vi/6pR6NZXHJb0/default.jpg)
![Как таджики готовят плов? How do Tajiks cook pilaf? Оши палови точики. Таджики. Tajiks. Точикон.](https://i.ytimg.com/vi/WLROh8OKhDw/default.jpg)
![Русский дальнобойщик поехал Душанбе возвращение](https://i.ytimg.com/vi/nUhyBZ73mig/default.jpg)
![Вкусный Ужин/Просто и Быстро/Баклажаны Рецепты [УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ]](https://i.ytimg.com/vi/Hiq_cQR6HiY/default.jpg)
![Немецкая журналистка в Таджикистане (2-Часть) Die deutsche Journalistin in Tadschikistan(2-Teil),](https://i.ytimg.com/vi/zzSIdyQriSQ/default.jpg)
![Теперь своя техника || Евразия в курсе](https://i.ytimg.com/vi/_gvlnBhJxrM/default.jpg)
![Картошка по Сибирски. МАМИН РЕЦЕПТ)](https://i.ytimg.com/vi/AOirSKsgRDA/default.jpg)
![ЦЕНТР ПЛОВА В ТАШКЕНТЕ 2017 ГДЕ В ТАШКЕНТЕ ПОКУШАТЬ ПЛОВ?](https://i.ytimg.com/vi/rQNIb2-IkwY/default.jpg)
![Восточный колорит Таджикистана - МИР 24](https://i.ytimg.com/vi/MBdSZ5G2k2Q/default.jpg)
![Мучной рынок Таджикистана - МИР 24](https://i.ytimg.com/vi/WmF0qbyff7M/default.jpg)
![плов со свининой от А до Я](https://i.ytimg.com/vi/9R6H-Mydhsw/default.jpg)
![Табошар. Второе рождение города-легенды.МИР24](https://i.ytimg.com/vi/fAzcD_grOdg/default.jpg)
![Настоящие гиссарские овцы, ягнята и ярочки](https://i.ytimg.com/vi/dnti44VbL0U/default.jpg)
![Спецрепортаж. Российские учителя в Таджикистане](https://i.ytimg.com/vi/lqnUJliL2wA/default.jpg)
![tourist.uz в Душанбе часть 2](https://i.ytimg.com/vi/BeVynOqR_Tg/default.jpg)
![В Таджикистане разрешили добычу ЗОЛОТА](https://i.ytimg.com/vi/NnvYKGrk8pY/default.jpg)
![Афганцы в Таджикистане - МИР 24](https://i.ytimg.com/vi/QSwL7XoVPVk/default.jpg)
![ТАДЖИКСКИЙ ПЛОВ/ ДУШАНБЕ ТАДЖИКИСТАН](https://i.ytimg.com/vi/KM1EK63PRKo/default.jpg)
![Как приготовить вкуснейший плов дома](https://i.ytimg.com/vi/rtxBS0sfXY0/default.jpg)