Proceso de elaboración de cal para nixtamal
La piedra caliza la principal materia prima para la elaboración de cal, ingrediente prehispánico para la nixtamalizacion de maíz.
Conoce su proceso de elaboración que sigue vigente en las comunidades Wixaritari. 🎥🎙️
Видео Proceso de elaboración de cal para nixtamal канала zitlali Xauryma
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