Germknödel mit hausgemachter Vanillesauce Rezept - Any Blum -how to make/ Serie #125

Hey meine Lieben, ich bin wieder daaaaaaaa, und wir starten auch gleich mit einem "Wünsch-dir-was-Rezept" das sagen wir es mal so es ganz schön in sich hat :))) Ich wünsche euch viel Spaß mit meinem Video und gutes gelingen ;) dicken Anyknutscher an euch alle :*

Zutatenliste:

für 4 Knödel:
ca.370-400 g Weizenmehl
1 Hefe
100 ml lauwarme Milch
1/2 TL Salz
1 Ei
2 TL Zucker
etwas abgeriebene Zitronenschale
1 TL Rum (optional)
30 g Butter oder Margarine
ca 100 g Pflaumenmus

Vanillesauce:
3 Eigelb
2 EL Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
2 TL Speisestärke
400 ml Milch
150 ml Sahne
1 Vanilleschote

zum kochen und garnieren:
400 ml Wasser
100 ml Milch
1 TL Salz

100 g Mohn
50 g Staubzucker

!!!!mein Buchtel-Rezept:
https://www.youtube.com/watch?v=1vXx77TXJ38
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Jeder der ein Begrüßungsvideos zur Verfügung stellen will, kann die Datei hier hochladen: www.wetransfer.com
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