Домашние Булочки с Клюквой. Новый Рецепт!!!

Булочки.... Мягкие, нежные, с легким ароматом ванили.... Тонкое сочетание сладкой выпечки с кисло сладкими ягодами клюквы.
*******************************************************
Рецепт:
Мука............. 2 стакана (380г)
Дрожжи........... 2 чайные ложки
Сахар............ 150г
Соль............. 0,5 чайной ложки
Молоко........... 300 мл
Яичный желток..... 3 штуки
Яйцо............. 1 штука
Растительное масло.. 1,5 столовые ложки
Сливочное масло.... 35г
Ванилин.......... По вкусу
Клюква вяленая.... 100 г

1) сделать опару: две чайные ложки дрожжей + две столовые ложки сахара+ две столовые ложки муки+ 50 мл молока
Всё хорошо смешать до консистенции густой сметаны, и отставить в сторону.
2) в оставшееся молоко добавить 3 желтка, одну столовую ложку сахара, половину чайной ложки соли всё хорошо размешать.
3) в миску просеять 2 стакана муки.
4) в просеянную муку влить молоко с желтками, смешать до однородной консистенции, затем влить опару. Ещё раз хорошо смешать всё, добавить экстракт ванили, или ванильный порошок смешанный с мукой и вымесить мягкое, эластичное тесто, постепенно добавляя растительное масло.
Вымешанное тесто накрыть полотенцем, и поставить в теплое место. Тесто должно увеличиться в два с половиной раза. Тесто получается мягким, нежным, и очень воздушным.

Булочки.... Мягкие, нежные, с легким ароматом ванили.... Тонкое сочетание сладкой выпечки с кисло сладкими ягодами клюквы.
*********************************************************
На моем канале " Любимые рецепты от простого к сложному", вы найдете самые разнообразные рецепты салатов, мясных и рыбных блюд. Вас порадует сладкая и не сладкая выпечка, хлеб и пироги. А так же секреты приготовления блюд.
********************************************************************
Подписывайтесь на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UCsjF...
********************************************************************
Моя страничка в Facebook:
https://www.facebook.com/SweetWorldlu...
********************************************************************
На Google+ :https://plus.google.com/u/0/101642938...
****************************************************************
**************Мои плейлисты****************
Авторские рецепты.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgBFpojBJkbLOOm6aKWCOfuk
*****************************************************************
к Рождественскому столу.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgAOUs-38CS-OlDrZo8zP1XY
*******************************************************************
Блюда из овощей.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgBeqEDahY5PHVgBTSsd8Pfy
****************************************************************
Хлеб.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgC4SiAitkKj-ZuEgUzji5fp
********************************************************************
Выпечка.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgCGoWdS2Jrn4B0r6dk3uQTh
********************************************************************
Напитки, смузи.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgDp25kdu-iOhEp7ry9a-eB8
******************************************************************
Первые блюда.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgD-F1Tm82q5nDW7cAuVOdJk
******************************************************************
Мясные блюда.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgD6Gtocfp-pKQgvZBnk7P6o
******************************************************************
Мясные блюда из курицы.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgBECs1bRo3peuOtv2YFZWwG
*******************************************************************
Салаты.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgDt2a3XWjgE8jyYFBYlIn
*******************************************************************
Американская кухня.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgCbS4KyG39V2wckj3C5tWvT
*******************************************************************
Соусы.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgAzjfDeZqr17O8u7liDWrxn
***********************************************************
#булочки#кулинария#рецепт#Ludmila SweetWorld

Видео Домашние Булочки с Клюквой. Новый Рецепт!!! канала Ludmila SweetWorld