Sucres naturels ou ajoutés : quelles différences ?

Le sucre appartient à la famille des glucides, des nutriments que l’on trouve dans l’alimentation et qui fournissent à notre organisme l’énergie nécessaire à son bon fonctionnement.

Contrairement aux idées reçues, les sucres ajoutés et les sucres naturellement présents ne sont pas différents, car ils sont tous produits de la même manière par les plantes. Pour une bonne
alimentation, ce qui compte est surtout la juste quantité !

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