АМРИТАЛОКА Express. Пакоры

Пакоры (15-20 шт.)

Кляр:
кефир 200 г (1 2/3 чашки)
мука нутовая 150 г (1 чашка с горкой)
мука белая 60 г
сода 1/2 ч. л.
соль 2 ч. л.
карри 1 ст. л.
асафетида 1/2 ст. л.
калинджи 1 ст. л.
сахар 2 ч. л.
жидкий дым 1/2 ст. л.

Цветная капуста 1 средний кочан
Масло для обжаривания во фритюре

Видео АМРИТАЛОКА Express. Пакоры канала Amritaloka