【小穎美食】炸丸子時，切記不要放麵粉和澱粉，教你正確做法，外酥里嫩太香了

快過年了，年夜飯上必不可少的就是炸丸子，今天分享炸丸子最正確的做法，保證炸出來的丸子外焦里嫩，需要準備：芹菜、生薑、蔥、豆腐、饅頭、豬肉、雞蛋、食鹽、胡椒粉、老抽。
【小穎美食】炸丸子時，切記不要放麵粉和澱粉，教你正確做法，外酥里嫩太香了

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Celery and tofu: https://youtu.be/qxHaRSWL-u4
Celery and carrot: https://youtu.be/v6-t1zbR0Js
Tofu balls: https://youtu.be/R0JMFBVFqes

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芹菜加豆腐：https://youtu.be/qxHaRSWL-u4
芹菜加蘿蔔：https://youtu.be/v6-t1zbR0Js
豆腐丸子：https://youtu.be/R0JMFBVFqes
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