Тренд в ресторанном бизнесе: простая еда в приоритете? Полный выпуск подкаста смотрите в VK видео

Сегодня в выпуске — предприниматель и соучредитель ресторана “Сыроварня” Дмитрий Азаров. Он лишился бизнеса не один раз, когда курс доллара подскочил, когда партнеры ушли, но не ушёл сам. Вместо того чтобы сдаться, Дмитрий вместе с партнерами рискнул и открыл ресторан по формату, которого раньше не было в РФ.

Дмитрий поделится, каково это — потерять 1,5 миллиарда и все равно расти в бизнесе. Что помогло не сломаться? Как он находит крепких партнеров? И какие качества отличают предпринимателя, способного выжить и построить новое?

Смотрите до конца на VK видео, чтобы узнать!

Видео Тренд в ресторанном бизнесе: простая еда в приоритете? Полный выпуск подкаста смотрите в VK видео канала Михаил Гребенюк