Правила хранения овощей в холодильнике 🫑

🥦 Как правильно хранить овощи в холодильнике
Чтобы овощи оставались свежими и вкусными дольше, важно знать несколько простых правил:
🥬 Листовые (салат, шпинат, зелень, капуста)
✔ В перфорированных пакетах или контейнере с бумажным полотенцем.
✔ Не мыть заранее.
🥕 Корнеплоды (морковь, свёкла, редька)
✔ В пакетах с отверстиями в овощном отделении.
✔ Морковь хорошо хранится в бумаге или с влажной тканью.
🥒 Огурцы, кабачки, баклажаны
✔ Внизу холодильника при +7…+10 °C.
✔ Не мыть заранее, использовать в течение недели.
🍅 Помидоры
✘ В холодильнике теряют вкус.
✔ Лучше при комнатной температуре.
✔ Очень спелые — можно на 2–3 дня внизу холодильника.
🧅 Лук и чеснок
✘ В холодильнике быстро портятся.
✔ Держать в сухом и тёмном месте.
✔ Зелёный лук — можно в холодильнике, завернув во влажное полотенце.
🥔 Картофель
✘ В холодильнике крахмал превращается в сахар.
✔ Хранить в тёмном и прохладном месте.
🌽 Кукуруза
✔ В холодильнике, в листьях или плёнке.
✔ Использовать как можно быстрее.
💡 Советы:
Овощи и фрукты храните отдельно — фрукты выделяют этилен, ускоряющий порчу.
Пользуйтесь овощным отделением — там оптимальная влажность.
Проверяйте и удаляйте подпорченные плоды.

Мою холодильник средством Wonder Lab

WB: WW121593
OZON: 560904816

Видео Правила хранения овощей в холодильнике 🫑 канала Ксения WONDER