Menu de Noël facile et rapide - Cena Navideña fácil y rápida - Easy and quick French recipe

Repas de Noël facile et rapide. Une recette très saine, facile, rapide et surtout délicieuse.
Cena Navideña fácil y rápida. Una receta muy sana, fácil, rápida y sobre todo deliciosa.
Easy and quick Christmas meal. A very healthy, easy, quick and above all delicious recipe

➡️= INGREDIENTS pour L' Entrée / Entrada / Starter : 1 portion - 1 porcione - Serving 1
- Avocat 1 - Aguacate 1 - Avocado 1
- Citron 1 - Limón 1 - Lemon 1
- Saumon fumé 100 g - Samón ahumado 100 g - Smoked salmon 100 g
- Echalotte 1 - Chalota 1 - Shallot 1
- Fenouil - Hinojo - Fennel
- Airelles rouges - Arándanos rojos - Lingonberries
- Sel et poivre - Sal y pimienta - Salt and pepper
- Huile d'olive - Aceite de oliva - Olive oil

➡️= INGREDIENTS : Plat principal / Plato principal / Main course / 2 portions / 2 porciones /
2 servings
- Magret de canard 1 - Pechuga de pato 1 - Duck breast 1
- Bouillon 1 - Caldo 1 - Broth 1
- Cerise 10 - Cerezas 10 - Cherries 10
- Cranberries 2 CàS - Arándanos 2 cda - Cranberries 2 tbsp
- Crème liquide 4 CàS - Nata 4 cda - Liquid cream 4tbsp
- Huile d'olive 1CàS - Aceite de oliva 1 cda - Olive oil 1 tbsp
- Sel et poivre - Sal y pimienta - Salt and pepper

➡️= INGREDIENTS : Dessert / Postre / Dessert / 6 portions - 6 porciones - 6 servings
- Mangue 2 - Mango 2
- Sucre cassonade 3 CàS - Azúcar de caña 3 cda - Cane sugar 3 tbsp
- Farine 250 gr - Harina 250 gr - Flour 250 gr
- Beurre 125 gr - Mantequilla 125 gr - Butter 125 gr
- Oeuf 1 - Huevo 1 - Egg 1
- Noix de coco râpée 40 gr - Coco rallado 40 gr - Grated coconut 40 gr
- Amaretto 2 CàS - Amaretto 2 cda - Amaretto 2 tbsp
- Sel 1 pincée - Sal 1 pizca - Salt 1 pinch

➡️= INGREDIENTS : Pour le Caramel - Para el Caramelo - For the Caramel
- Sucre cassonade 3 CàS - Azúcar de caña 3 cda - Cane sugar 3 tbsp
- Eau 2 CàS - Agua 2 cda - Water 2 tbsp
- Fruit de la passion 2 - Fruta de la pasión 2 - Passion fruit 2
- Citron 1 - Limón 1 - Lemon 1

➡️ Lien vidéo complète
Tartare Saumon Avocat en sapin de Noël : https://youtu.be/k0py5o381Mk
➡️ Enlace video completo Salmón y Aguacate en arbolito : https://youtu.be/k0py5o381Mk
➡️ Link to full video Salmon and Avocado as a Christmas Tree : https://youtu.be/k0py5o381Mk

➡️ Lien vidéo complète Magret de Canard : https://youtu.be/OK5KEIzddNI
➡️ Enlace video completo Pechuga de Pato : https://youtu.be/OK5KEIzddNI
➡️ Link to full video Duck breast : https://youtu.be/OK5KEIzddNI

➡️ Lien vidéo complète Tatin Mangue Passion : https://youtu.be/sEi9RR9pHtM
➡️ Enlace video completo Tatin Mango Passion : https://youtu.be/sEi9RR9pHtM
➡️ Link to full video Tatin Mango Passion fruit : https://youtu.be/sEi9RR9pHtM

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