СИР. СЕКРЕТИ - Очевидні й Неймовірні
Авторська КЛАСИФІКАЦІЯ ВСІХ ВИДІВ СИРу (з прикладами сирів). Чому сир виробляють із "неживого" молока? Якими сирами можна отруїтися? А якими НІКОЛИ? Як зрілі сири перемагають кишечну паличку? Що таке "сирна закваска"? Навіщо додають хлористий кальцій? Яка роль сичужного ферменту? Чому наші "ТВЕРДІ" сири насправді "НАПІВТВЕРДІ"? Чи можна зберігати напівтверді сири довго? Чому сири з великими дірками стали "дешеврю скороспілкою"? Це, та багато іншого для Вас...
Видео СИР. СЕКРЕТИ - Очевидні й Неймовірні канала СИР НАЗАВЖДИ
Видео СИР. СЕКРЕТИ - Очевидні й Неймовірні канала СИР НАЗАВЖДИ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Як виробники світу продають ЧУЖУ продукцію під своїм Брендом. Обман чи Ні??? На власному прикладі
Сирні СНЕКИ. Моцарелла для дітей, копчена, косичка
Наукові Методи визначення рослинних жирів у МАСЛІ
Купуємо дешевше! До 40% різниці. Пояснюю, звідки ноги ростуть)
Чеддер vs Моцарелла. Що таке процес ЧЕДДЕРИЗАЦІЇ - просто і зрозуміло
КАША КУКУРУДЗЯНА з СИРОМ та iншi снiданки на кожен день. Монолог про смачнi страви;)
Гомогенізація молока при виробництві СИРу.
Дегустуємо і Запікаємо Моцареллу і Буррата: Premialle, Ферма, Яготинське, Perfetto. ЦІНИ!!!
Дегустація Плавсирів України vs Польша. Безсирні рецептури та інше;)
"Хлорна бомба" і Як скисає польське молоко
Коттедж ЧІЗ у Польщі. Битва Титанів - Mlekovita vs Mlekpol vs Piatnica
Про Згущене МОЛОКО. Польща vs Україна.
Визначаємо 10 кращих КЕФІРІВ для РЕЙТИНГУ 2024
Сироватка - переробка і продукція з неї. Власне Відео з виробництва у Польщі
Лучший фильм о сыре и его создателях
Продукти в МЕРЕЖАХ Україна vs Європа. Власні торгові марки. Ч2
Про МАСЛО
Виробники Великі vs Маленькі. Кого обирає Споживач???
Швидкість Усушки сиру та дефективне обладнання молодої компанії "Obram" - питання на 2 тисячі грн
НОВОРІЧНИЙ СИР. Унікальна дегустація 12-річного сиру