Recetas VEGANAS FÁCILES!! - UN DIA EN LA COCINA CONMIGO 🍰 PAD THAI/"PIZZA"/GALLETAS

Amigos!! MUCHAS GRACIAS A TODOS primeramente por sus mensajes tan bonitos en mi último video! No saben cuanto aprecio que se tomen el tiempo para escribirme!! ♥ ♥

Les comparto este vlog de un día común y corriente mientras estoy de visita en mi casa y espero que les gusten mucho las recetas!!

Aquí les dejo la receta de las galletas:
1/2 taza harina de coco, cernida
1/4 taza miel de maple o agave o de coco
1 1/2 cdita. polvo para hornear (uso sin aluminio, lo mostré en el video)
1 cdita. canela en polvo
2 cdas. leche de almendras u otra leche vegana
1/4 taza aceite de coco derretido
1/4 taza blueberries frescos
1 1/2 cdas. cacao o algarrobo en polvo
2 huevos de chía (2 cdas. semillas de chia enteras + 6 cdas. agua hasta que parezca gelatinoso)
Mezclar todo lo seco, agregar los ingredientes húmedos hasta tener una masita ligeramente pegajosa.
Hornear a 180ºC por 20-30 minutos.

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