СОЛЬ ИЛЕЦК 2021. ВОТ, ЧТО ПЛАВАЕТ В ОЗЕРЕ "НОВОЕ"!

Всем привет, сегодня был на озере Новое. Снял, что же там плавает полезного.
Группа в ВК https://vk.com/col_ileck
Тик Ток @sol_ileck https://www.tiktok.com/@sol_ileck

Это рачок Артемия салина.
Он водится в солёных озёрах (сульфатных, карбонатных, хлоридных) озёрах с солёностью от 10 до 300 гр на литр.
Рачок существует на планете уже миллионы лет. Живут примерно до 6 месяцев.
Артемия салина имеет большое значение для науки, хозяйства и фармацевтической отрасли. Её химический состав характеризуется высоким содержанием белков, жиров, незаменимых аминокислот и жирных кислот, витаминов, гормонов и других биологически активных соединений. В белках артемии обнаружено 18 аминокислот, 8 из них незаменимые: треонин, валин, метионин, изолейцин, лейцин, фениланин, лизин и гистидин. Как известно, эти аминокислоты имеют большую биологическую ценность, так как необходимы для полноценного питания организмов и синтеза белков в них. Цисты рачка богаты витаминами группы В, в частности В12, также артемия содержит каротиноиды, благодаря которым её тельце имеет красноватый оттенок

Особую ценность и биологическую значимость имеют цисты рачка, они являются богатым источником нуклеиновых кислот
Грязелечение
Отмирающие тельца рачков столетиями накапливаются на дне минеральных водоёмов, смешиваясь с илом и солью; в результате образуется грязь, которая обладает лечебными свойствами. Грязи, в состав которых входит артемия, используют в косметических целях, для лечения и профилактики кожных заболеваний, заболеваний опорно-двигательного аппарата, заболеваний мочевыделительной системы, заболеваний женской и мужской половой сферы

В пищу
Известно, что человек давно узнал о ценных для организма свойствах артемии и стал включать её в рацион питания. Большой популярностью в качестве кушанья рачки пользовались у американских индейцев, которые жили у берегов Большого Солёного озера на территории современного штата Юта. Кочевавшие к западу от дельты Нила арабы вылавливали рачков в солёных водоемах и готовили из них пасту, которая заменяла им мясо. Данные факты подтверждают наличие особых питательных свойств у Artemia salina[.

Курорты на территории России: «Озеро Карачи» (Новосибирская область), «Озеро Шира» (Хакасия), «Озеро Учум» (Красноярский край), озеро Дунино (г. Соль-Илецк, Оренбургская область), «Озеро Медвежье» (Курганская область), санаторий «Саки», Солёное озеро в Ставропольском крае, Специализированный спинальный санаторий имени академика Н. Н. Бурденко (озеро Саки, Республика Крым) и другие.
Из источника Википедия https://ru.wikipedia.org/wiki/Artemia_salina

Видео СОЛЬ ИЛЕЦК 2021. ВОТ, ЧТО ПЛАВАЕТ В ОЗЕРЕ "НОВОЕ"! канала Соль-Илецк I БЛОГ НЕ БЛОГЕРА