너무 간단한데 맛있는 오리주물럭 레시피

오리주물럭 레시피

재료 : 오리고기, 양파 반조각, 파 1대, 청양고추 1개,
고추가루 1.5큰술, 간장1.5큰술, 설탕 1큰술, 고추장 1큰술, 꿀 또는 올리고당 1큰술, 깨 반큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 소주 1큰술
쌀뜨물, 부추, 참기름 1큰술

1. 핏물 제거한 오리고기와 야채들, 양념장을 후라이팬에 넣어주세요.
2. 중간불로 불조절 하시고, 쌀뜨물을 바닥만 잠길 정도만 넣어주시고, 고기와 야채들이 익을 때까지 요리해줍니다.
3. 5cm 정도로 자른 부추를 넣고 1분 정도 볶아줍니다.
4. 불을 끄고 참기름 1큰술을 넣어줍니다.

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