The KING CAKE #cake
The King Cake Recipe is available in languages: English, French, Hindi, Portuguese, Spanish, Indonesian & Vietnamese:
ENGLISH:
THE KING CAKE
Preparation: 15 min⚫ Cooking: 30 min
Rest: 30 mins
FOR 8 PEOPLE
Ingredients:
2 puff pastry
60g butter
100g ground almonds /flaked almonds
100g sugar
3 eggs
1 C. milk
PROCEDURE:
1.Preheat the oven to 200°C. In a bowl, mix the butter, sugar and almonds. Add 2 eggs.
2. Unroll the dough and moisten the edges. Spread the almond cream in the middle.
3.Cover with the second dough, close the galette by pressing the edges well and fold them over. With the tip of a knife, draw the patterns you want. Leave to rest for 30 mins.
4. Mix the egg yolk and the milk and gild the pancake with it. Bake for 10 mins at 200°C, then lower to 180°C for 20 mins.
FRENCH:
GALETTE DES ROIS
Préparation : 15 min⚫ Cuisson : 30 min
Repos: 30 min
POUR 8 PERSONNES
Ingrédients:
2 pâte feuilletée
50g de beurre
100 g d'amandes moulues / amandes effilées
100g de sucre
3 oeufs
1 cc de lait
PROCÉDURE:
1.Préchauffer le four à 200°C. Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre et les amandes. Ajouter 2 œufs.
2. Déroulez la pâte et humidifiez les bords. Répartir la crème d'amandes au milieu.
3.Couvrir avec la seconde pâte, refermer la galette en appuyant bien sur les bords et les replier. Avec la pointe d'un couteau, dessinez les motifs que vous souhaitez. Laisser reposer 30 min.
4. Mélanger le jaune d'œuf et le lait et dorer la crêpe avec. Cuire 10 min à 200°C puis baisser à 180°C pendant 20 min.
HINDI:
king kek
taiyaaree: 15 minat khaana banaana: 30 minat
aaraam: 30 mi
8 logon ke lie
saamagree:
2 paph pestree
60 graam makkhan
100 graam pise hue baadaam / phlekd baadaam
100 graam cheenee
3 ande
1 see. doodh
prakriya:
1. ovan ko 200 digree selsiyas par preeheet karen. ek baul mein makkhan, cheenee aur baadaam milaen. 2 ande daalen.
2. aate ko bel len aur kinaaron ko geela kar len. beech mein baadaam kee malaee phailaen.
3. doosare aate se dhakakar, gailet ko kinaaron se achchhee tarah dabaate hue band kar den aur unhen oopar se mod den. chaakoo kee nok se, manachaaha paitarn banaen. 30 minat ke lie aaraam karane ke lie chhod den.
4. ande kee jardee aur doodh ko milaen aur painakek ko isase gila karen. 200 digree selsiyas par 10 minat ke lie bek karen, phir 20 minat ke lie 180 digree selsiyas par kam karen.
PORTUGUESE:
BOLO REI
Preparação: 15 min⚫ Cozedura: 30 min
Descanso: 30 minutos
PARA 8 PESSOAS
Ingredientes:
2 massa folhada
60g de manteiga
100g de amêndoas moídas/amêndoas laminadas
100g de açúcar
3 ovos
1 C. leite
PROCEDIMENTO:
1.Pré-aqueça o forno a 200°C. Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar e as amêndoas. Adicione 2 ovos.
2. Desenrole a massa e umedeça as bordas. Espalhe o creme de amêndoas no meio.
3.Cubra com a segunda massa, feche a galette pressionando bem as bordas e dobre-as. Com a ponta de uma faca, desenhe os moldes que desejar. Deixe descansar por 30 min.
4. Misture a gema com o leite e doure a panqueca com ela. Asse por 10 minutos a 200°C, depois abaixe para 180°C por 20 minutos.
SPANISH:
roscón de Reyes
Preparación: 15 min⚫ Cocción: 30 min
Descanso: 30 minutos
PARA 8 PERSONAS
Ingredientes:
2 hojaldres
60 g de mantequilla
100g de almendras molidas/almendras laminadas
100 g de azúcar
3 huevos
1 taza de leche
PROCEDIMIENTO:
1.Precalentar el horno a 200°C. En un bol, mezclar la mantequilla, el azúcar y las almendras. Agrega 2 huevos.
2. Desenrollar la masa y humedecer los bordes. Extender la crema de almendras en el centro.
3.Cubrir con la segunda masa, cerrar la galette presionando bien los bordes y doblarlas. Con la punta de un cuchillo, dibuja los patrones que quieras. Dejar reposar durante 30 min.
4. Mezclar la yema de huevo y la leche y dorar con ella la tortita. Hornee por 10 minutos a 200°C, luego baje a 180°C por 20 minutos.
INDONESIAN:
KUE RAJA
Persiapan: 15 mnt⚫ Memasak: 30 mnt
Istirahat: 30 menit
UNTUK 8 ORANG
Bahan:
2 kue kering
60g mentega
100 gram almond bubuk/ almond bubuk
100g gula
3 telur
1 C. susu
PROSEDUR:
1. Panaskan oven dengan suhu 200°C. Dalam mangkuk, campur mentega, gula, dan almond. Tambahkan 2 telur.
2. Buka gulungan adonan dan basahi pinggirannya. Oleskan krim almond di tengahnya.
3.Tutup dengan adonan kedua, tutup galet dengan menekan pinggirannya dengan baik dan lipat. Dengan ujung pisau, gambar pola yang Anda inginkan. Biarkan istirahat selama 30 menit.
4. Campur kuning telur dan susu dan lapisi pancake dengan itu. Panggang selama 10 menit dengan suhu 200°C, lalu turunkan menjadi 180°C selama 20 menit.
VIETNAMESE:
BÁNH VUA
THỦ TỤC:
1. Làm nóng lò ở 200°C. Trong một cái bát, trộn bơ, đường và hạnh nhân. Thêm 2 quả trứng.
2. Mở khối bột ra và làm ẩm các cạnh. Phết kem hạnh nhân vào giữa.
3. Phủ lớp bột thứ hai lên, đóng galette lại bằng cách ấn kỹ các mép và gấp chúng lại. Dùng đầu dao, vẽ các mẫu bạn muốn. Để yên trong 30 phút.
4. Trộn lòng đỏ trứng và sữa rồi phết lên mặt bánh. Nướng trong 10 phút ở 200°C, sau đó hạ xuống 180°C trong 20 phút.
Видео The KING CAKE #cake канала Your Cooking Guru
ENGLISH:
THE KING CAKE
Preparation: 15 min⚫ Cooking: 30 min
Rest: 30 mins
FOR 8 PEOPLE
Ingredients:
2 puff pastry
60g butter
100g ground almonds /flaked almonds
100g sugar
3 eggs
1 C. milk
PROCEDURE:
1.Preheat the oven to 200°C. In a bowl, mix the butter, sugar and almonds. Add 2 eggs.
2. Unroll the dough and moisten the edges. Spread the almond cream in the middle.
3.Cover with the second dough, close the galette by pressing the edges well and fold them over. With the tip of a knife, draw the patterns you want. Leave to rest for 30 mins.
4. Mix the egg yolk and the milk and gild the pancake with it. Bake for 10 mins at 200°C, then lower to 180°C for 20 mins.
FRENCH:
GALETTE DES ROIS
Préparation : 15 min⚫ Cuisson : 30 min
Repos: 30 min
POUR 8 PERSONNES
Ingrédients:
2 pâte feuilletée
50g de beurre
100 g d'amandes moulues / amandes effilées
100g de sucre
3 oeufs
1 cc de lait
PROCÉDURE:
1.Préchauffer le four à 200°C. Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre et les amandes. Ajouter 2 œufs.
2. Déroulez la pâte et humidifiez les bords. Répartir la crème d'amandes au milieu.
3.Couvrir avec la seconde pâte, refermer la galette en appuyant bien sur les bords et les replier. Avec la pointe d'un couteau, dessinez les motifs que vous souhaitez. Laisser reposer 30 min.
4. Mélanger le jaune d'œuf et le lait et dorer la crêpe avec. Cuire 10 min à 200°C puis baisser à 180°C pendant 20 min.
HINDI:
king kek
taiyaaree: 15 minat khaana banaana: 30 minat
aaraam: 30 mi
8 logon ke lie
saamagree:
2 paph pestree
60 graam makkhan
100 graam pise hue baadaam / phlekd baadaam
100 graam cheenee
3 ande
1 see. doodh
prakriya:
1. ovan ko 200 digree selsiyas par preeheet karen. ek baul mein makkhan, cheenee aur baadaam milaen. 2 ande daalen.
2. aate ko bel len aur kinaaron ko geela kar len. beech mein baadaam kee malaee phailaen.
3. doosare aate se dhakakar, gailet ko kinaaron se achchhee tarah dabaate hue band kar den aur unhen oopar se mod den. chaakoo kee nok se, manachaaha paitarn banaen. 30 minat ke lie aaraam karane ke lie chhod den.
4. ande kee jardee aur doodh ko milaen aur painakek ko isase gila karen. 200 digree selsiyas par 10 minat ke lie bek karen, phir 20 minat ke lie 180 digree selsiyas par kam karen.
PORTUGUESE:
BOLO REI
Preparação: 15 min⚫ Cozedura: 30 min
Descanso: 30 minutos
PARA 8 PESSOAS
Ingredientes:
2 massa folhada
60g de manteiga
100g de amêndoas moídas/amêndoas laminadas
100g de açúcar
3 ovos
1 C. leite
PROCEDIMENTO:
1.Pré-aqueça o forno a 200°C. Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar e as amêndoas. Adicione 2 ovos.
2. Desenrole a massa e umedeça as bordas. Espalhe o creme de amêndoas no meio.
3.Cubra com a segunda massa, feche a galette pressionando bem as bordas e dobre-as. Com a ponta de uma faca, desenhe os moldes que desejar. Deixe descansar por 30 min.
4. Misture a gema com o leite e doure a panqueca com ela. Asse por 10 minutos a 200°C, depois abaixe para 180°C por 20 minutos.
SPANISH:
roscón de Reyes
Preparación: 15 min⚫ Cocción: 30 min
Descanso: 30 minutos
PARA 8 PERSONAS
Ingredientes:
2 hojaldres
60 g de mantequilla
100g de almendras molidas/almendras laminadas
100 g de azúcar
3 huevos
1 taza de leche
PROCEDIMIENTO:
1.Precalentar el horno a 200°C. En un bol, mezclar la mantequilla, el azúcar y las almendras. Agrega 2 huevos.
2. Desenrollar la masa y humedecer los bordes. Extender la crema de almendras en el centro.
3.Cubrir con la segunda masa, cerrar la galette presionando bien los bordes y doblarlas. Con la punta de un cuchillo, dibuja los patrones que quieras. Dejar reposar durante 30 min.
4. Mezclar la yema de huevo y la leche y dorar con ella la tortita. Hornee por 10 minutos a 200°C, luego baje a 180°C por 20 minutos.
INDONESIAN:
KUE RAJA
Persiapan: 15 mnt⚫ Memasak: 30 mnt
Istirahat: 30 menit
UNTUK 8 ORANG
Bahan:
2 kue kering
60g mentega
100 gram almond bubuk/ almond bubuk
100g gula
3 telur
1 C. susu
PROSEDUR:
1. Panaskan oven dengan suhu 200°C. Dalam mangkuk, campur mentega, gula, dan almond. Tambahkan 2 telur.
2. Buka gulungan adonan dan basahi pinggirannya. Oleskan krim almond di tengahnya.
3.Tutup dengan adonan kedua, tutup galet dengan menekan pinggirannya dengan baik dan lipat. Dengan ujung pisau, gambar pola yang Anda inginkan. Biarkan istirahat selama 30 menit.
4. Campur kuning telur dan susu dan lapisi pancake dengan itu. Panggang selama 10 menit dengan suhu 200°C, lalu turunkan menjadi 180°C selama 20 menit.
VIETNAMESE:
BÁNH VUA
THỦ TỤC:
1. Làm nóng lò ở 200°C. Trong một cái bát, trộn bơ, đường và hạnh nhân. Thêm 2 quả trứng.
2. Mở khối bột ra và làm ẩm các cạnh. Phết kem hạnh nhân vào giữa.
3. Phủ lớp bột thứ hai lên, đóng galette lại bằng cách ấn kỹ các mép và gấp chúng lại. Dùng đầu dao, vẽ các mẫu bạn muốn. Để yên trong 30 phút.
4. Trộn lòng đỏ trứng và sữa rồi phết lên mặt bánh. Nướng trong 10 phút ở 200°C, sau đó hạ xuống 180°C trong 20 phút.
Видео The KING CAKE #cake канала Your Cooking Guru
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
27 января 2023 г. 20:05:50
00:02:52
Другие видео канала