Ciambella salata con albumi per bimby TM6 TM5 TM31 TM21

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Ingredienti:
250 g di farina di tipo "00"
150 g di acqua
170 g di albumi
80 g di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
30 g di parmigiano grattugiato
25 g di pecorino grattugiato
80 g di salame tagliato a dadini
80 g di scamorza tagliata a dadini
100 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
80 g di olive snocciolate
sale e pepe nero q.b.

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