Консервированный перец - фаршированный капустой. Язык проглотишь!

Морковь натираем на терке, капусту шинкуем, петрушку и чеснок мелко режем, (овощи берем в произвольном кол-ве). Все перемешиваем.
Подготовленный (помытый и чищенный) перец окунаем в кипяток на секунд 30, достаем и даем немного остыть. Заполняем начинкой, закладываем его в стерилизованный банки, заливаем маринадом, стерилизуем 10 мин., закатываем, укутываем и оставляем до полного остывания.
МАРИНАД: На 1 л. воды - 200 гр. уксуса; 200 гр. сахара; 200 гр. раст. масла без запаха (смело лейте меньше, особенно если вы сразу делаете на 2-3 л. воды); 3 стол. л. меда; 1 стол. л. соли. Довести до кипения.

✔Я вконтакте: https://vk.com/id343523673
✔Почта: lksv78@mail.ru
✔Подписаться на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCD4dTiOxFeQpJi8hZbSlHOg

Видео Консервированный перец - фаршированный капустой. Язык проглотишь! канала Aleksis78