ПРОСТАЯ ЗАКУСКА ВМЕСТО КОЛБАСЫ к празднику и на каждый день | ENG SUB

Закуска из небольшого куска мяса шейки свинины или как у нас рулька освободить от косточки по анатомии строения, который равномерно распределить по пищевой плёнке и подготовить пряности и чеснок - это всё, что нам понадобится, если приготовить без начинки или ещё красный болгарский перец с обалденно вкусным ароматом с панировочными сухарями, можно в качестве начинки использовать черносливы или приготовить с оливками. Готовится очень очень просто. Мясо отбить заправить специями, солью и чесноком, а также красный перец с сухарями и завернуть в рулет, покрыть пищевой плёнкой и в холодильник мариноваться. Этот рецепт удобен тем, что можно приготовить рулет и оставить в холодильнике, а перед застольем его отправить в духовку на 3 - 3,5 часа, можно и меньше, в зависимости от веса мяса. Покрыть фольгой, отправить в духовку, а за 15 минут до готовности мясо смазать соусом или соком, который выделяется в процессе готовки, за 15минут в духовки рулет становится с красивой румяной корочкой. Все гости его съедают мгновенно не дожидаясь горячего блюда, а также очень вкусно в холодном виде в качестве бутербродов и сендвича хоть каждый день.
Ингредиенты:
Мясо - 2,8 кг
Специи по 1 ч л (чёрный перец, паприка, зира, кориандр, тимьян, базилик) и соль по вкусу
Чеснок - 4 зуб
Болгарский перец- 1 штук
панировочные сухари - 100 г

#домашняякулинария#закуски
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber

https://www.facebook.com/ Домашняя Кулинария
https://ok.ru/ Домашняя Кулинария
https://www.instagram.com/domashnyaya_kulinariya88

An appetizer from a small piece of pork neck meat or how to free the knuckle from the bone according to the anatomy of the structure, which is evenly distributed over the cling film and prepare spices and garlic - this is all we need if we cook without filling or even red bell pepper with amazingly tasty flavored with breadcrumbs, you can use prunes as a filling or cook with olives. The preparation is very simple. Beat off the meat, season with spices, salt and garlic, as well as red pepper with breadcrumbs and wrap in a roll, cover with cling film and marinate in the refrigerator. This recipe is convenient in that you can cook a roll and leave it in the refrigerator, and before a feast, send it to the oven for 3 - 3.5 hours, or less, depending on the weight of the meat. Cover with foil, send to the oven, and 15 minutes before readiness grease the meat with sauce or juice that is released during the cooking process, in 15 minutes in the oven, the roll becomes with a beautiful brown crust. All guests eat it instantly without waiting for a hot dish, and it is also very tasty cold as sandwiches and sandwiches even every day.
Ingredients:
Meat - 2.8 kg
Spices 1 tsp each (black pepper, paprika, cumin, coriander, thyme, basil) and salt to taste
Garlic - 4 tooth
Bulgarian pepper - 1 piece
bread crumbs - 100 g

Новогоднее меню БАСТУРМА (BASTURMA) ПО-АРМЯНСКИ Простой Вкусный Рецепт Роскошная Закуска CURED MEAT
https://www.youtube.com/watch?v=OLHaSrOJY-Q

18 БЛЮД | Новогоднее Меню | Новый Год по-армянски | NEW YEAR'S MENUS 2021
https://www.youtube.com/watch?v=yz3zPHF1JCs&t=6s

ИШЛИ КЮФТА по маминому рецепту Самая Вкусная в мире Закуска | Kibbeh Ishli Kufta
https://www.youtube.com/watch?v=xb-LctdPTX4

Свиная рулька в духовке
https://www.youtube.com/watch?v=MKrvvSML9mU

ИНДЕЙКА В ДУХОВКЕ САМАЯ СОЧНАЯ ВКУСНАЯ и АРОМАТНАЯ как приготовить | Tasty TURKEY Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=L5d-3Gyyc4Q&t=4s

Свиные Рёбра в духовке Вкуснее Шашлыка Простой Быстрый наш Семейный Рецепт | Pork Ribs in the Oven
https://www.youtube.com/watch?v=trs59OJxDGI&t=108s

Видео ПРОСТАЯ ЗАКУСКА ВМЕСТО КОЛБАСЫ к празднику и на каждый день | ENG SUB канала Домашняя Кулинария