Cómo hacer MOUSSE DE FRESA 🍓, ¡sin azúcar! … fácil, saludable y delicioso! 🎉

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Cómo hacer Mousse de Fresa 🍓, ¡sin azúcar! … fácil, saludable y delicioso! 🎉

🛒 INGREDIENTES (4 porciones)
▪️ 250 g de fresas frescas 🍓 (o descongeladas), lavadas y cortadas
▪️ 1 taza de crema de leche 🥛
▪️ 2 (o más) sobrecitos de stevia
▪️ Más fresas para decorar (opcional)

👩‍🍳 PREPARACIÓN
1. En una licuadora o procesadora de alimentos, añade las fresas y 1 sobrecito de stevia. Procesa hasta formar un puré.
2. En un bol grande, vierte la crema de leche y otro sobrecito de stevia. Bate con batidora eléctrica hasta punto chantilly.
3. Añade poco a poco la salsa de fresas a la crema y mezcla 🥣 suavemente con una espátula hasta combinar.
4. Sirve inmediatamente o deja enfriar en la nevera por 2 horas ⏲. Puedes decorar con fresas o más salsa.
5. ¡Disfruta! 😋

💡 TIP: ¿No encuentras fresas? ¡No hay problema! Sustituye el puré de fresas por media taza de gelatina de fresa sin azúcar disuelta en agua (¼ de paquete).

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