[홈 카페 레시피] 추억 한 그릇! ‘옛날 떡볶이’

학교 앞 분식집의 그 맛, 집에서도 즐겨보세요!
달콤하고 짭짤한 고추장 양념에 쫄깃한 떡이 어우러지는
그 시절 감성 가득한 홈메이드 떡볶이 레시피 🍴

1. 물 한 컵 부어주기 (일반 종이컵의 경우 두 컵!)
2. 떡볶이용 밀떡을 넣어주기
3. 설탕 세 스푼 넣어주기
4. 고추장 한 스푼 넣어 국물 우려낸 후
5. '비옴 신서리티 경북 의성 고춧가루'를 한 스푼 추가! (매콤한 맛 추가!)
6. 어묵을 적당히 잘라 넣고
7. 다시다와 미원을 반 스푼씩 넣는다
8. 대파도 송송 잘라 넣어주고
9. 윤기를 위해 올리고당 한 스푼!
10. 양념을 자작하게 졸여주면 완성!
11. 접시에 플레이팅 후 통깨를 솔솔 뿌려주면 완성!

💡 Tip!

삶은 달걀, 통깨, 참기름을 살짝 올리면 풍미 업!
김말이, 튀김과 함께 곁들이면 완벽한 분식 한 상!
혼자 먹어도 좋고, 친구들과 나눠 먹으면 더 맛있는 추억의 메뉴!
집에서 즐기는 따뜻한 분식 타임 어떠세요? 😊

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