434 - Tortino di gamberi porri e zucchine..antipasto di Natale sopraffine! (antipasto di pesce)

2017 - IlBoccaTV - 434 - Tortino di gamberi porri e zucchine su crema di patate e zafferano..e ti alzi dal divano! (antipasto di pesce)
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►Ingredienti

Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
5 gamberoni
un ovo
un porro
3 zucchine 'on i fiori
'n etto di riotta
3 patate rosse
zafferano
prezzemolo
mezzo bicchiere di vino bianco
mezzo bicchiere di latte
prezzemolo, noce moscata
fumetto di gamberone
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono.

Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
5 gamberoni
un uovo
un porro
3 zucchine con i fiori
100 gr di ricotta
3 patate rosse
zafferano
prezzemolo
mezzo bicchiere di vino bianco
mezzo bicchiere di latte
prezzemolo, noce moscata
fumetto (brodo) di gambero
sale e pepe quanto basta
olio di extravergine.

Ingredients for 4/5 persons (english):
5 prawns
an egg
a leek
3 zucchini with flowers
100 gr of ricotta
3 red potatoes
saffron
parsley
half a glass of white wine
half a glass of milk
parsley, nutmeg
cartoon (broth) of shrimp
salt and pepper as required
extra virgin olive oil.

Ingredientes para 4/5 personas (Español):
5 gambas
un huevo
un puerro
3 calabacines con flores
100 gr de ricotta
3 papas rojas
azafrán
perejil
medio vaso de vino blanco
medio vaso de leche
perejil, nuez moscada
dibujos animados (caldo) de camarones
sal y pimienta según sea necesario
aceite de oliva virgen extra

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
5 Garnelen
ein Ei
ein Lauch
3 Zucchini mit Blumen
100 g Ricotta
3 rote Kartoffeln
Safran
Petersilie
ein halbes Glas Weißwein
ein halbes Glas Milch
Petersilie, Muskatnuss
Cartoon (Brühe) von Garnelen
Salz und Pfeffer nach Bedarf
extra natives Olivenöl.

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
5 crevettes
un oeuf
un poireau
3 courgettes avec des fleurs
100 gr de ricotta
3 pommes de terre rouges
safran
persil
un demi-verre de vin blanc
un demi-verre de lait
persil, noix de muscade
dessin animé (bouillon) de crevettes
sel et poivre au besoin
huile d'olive extra vierge.

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