Qué hacer cuando encontramos el hueso del jamón - Jamonzar

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Hoy resolvemos una duda de un cliente de Jamonzar, nos pregunta que como tiene que seguir cortando el jamón cuando se encuentra el hueso. En este video os damos unos cuantos consejos de como cortar el jamón para aprovecharlo al máximo y que se puedan sacar el máximo de lonchas posibles.

Jamonzar Origen y Tradición. Desde 1975 elaboramos toda una linea de productos de cerdo curados e ibéricos de granja propia. Nuestras principales actividades comercial es en la actualidad son la venta de cerdos en vivo y la distribución y comercialización de productos de una calidad media alta por la provincia de Granada y sus alrededores.

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