Потрясающий рецепт СЫРА ШЕВР из коровьего молока ( по мотивам Сыр Шевр ) / Сыры Ольги Елисеевой
Свежие — похожие на чуть подсоленный и взбитый творог, мягкие, прессованные и даже голубые. Однако среди французских козьих сыров немало и таких, что продаются в двух, а часто и в трех вариантах зрелости. В целом же срок выдержки сыров может варьироваться от нескольких дней до года.
К категории французских козьих сыров относятся и такие известные шевры, как Banon (банон), Bucheron (бушерон), Montrachet (мораше) и Pyramide (пирамида). Надпись на этикетке "pur chevre" означает, что сыр сделан полностью из козьего молока, без добавок коровьего или овечьего.
А Мы сделали по технологии "ШЕВР" из коровьего молока
Сыроварни Тремасова, формы для сыра, оборудование-https://sir-tremasov.com/
Камень для выпечки Хлеба ЭСТЕТ-ПЕКАРСКИЙ ЛАВОВЫЙ КАМЕНЬ "ЭСТЕТ" ПРЕВРАТИ ДУХОВКУ В ПЕЧЬ!
Покупая у производителя, вы получаете гарантию качества и возврата 100%-
http://kamen-pekarskiy.ru/eliseevskiy.html
Товары для сыроделия:
Фермент микробиальный -
https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=76
Новый Фермент вегетарианский, основа - грибной химозин Klueveromyces Lactis. Прекрасно свертывает козье, коровье и овечье молоко - https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=3560
Сычужный фермент Экстра -https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=1135
Закваска "Левито Мадре" сухой стартер для любого вида Хлеба - https://vk.com/id27576904
Страница в Вк Ольга Елисеева-https://vk.com/id27576904
Инстаграмм Ольга -https://www.instagram.com/syrodelie_voronezh
Страница в Инстаграм "Елисеевский Хлеб "-https://www.instagram.com/eliseevskiy_hleb
Одноклассники-https://ok.ru/profile/575182764221
Видео Потрясающий рецепт СЫРА ШЕВР из коровьего молока ( по мотивам Сыр Шевр ) / Сыры Ольги Елисеевой канала ФЕРМЕР ЗНАЕТ
К категории французских козьих сыров относятся и такие известные шевры, как Banon (банон), Bucheron (бушерон), Montrachet (мораше) и Pyramide (пирамида). Надпись на этикетке "pur chevre" означает, что сыр сделан полностью из козьего молока, без добавок коровьего или овечьего.
А Мы сделали по технологии "ШЕВР" из коровьего молока
Сыроварни Тремасова, формы для сыра, оборудование-https://sir-tremasov.com/
Камень для выпечки Хлеба ЭСТЕТ-ПЕКАРСКИЙ ЛАВОВЫЙ КАМЕНЬ "ЭСТЕТ" ПРЕВРАТИ ДУХОВКУ В ПЕЧЬ!
Покупая у производителя, вы получаете гарантию качества и возврата 100%-
http://kamen-pekarskiy.ru/eliseevskiy.html
Товары для сыроделия:
Фермент микробиальный -
https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=76
Новый Фермент вегетарианский, основа - грибной химозин Klueveromyces Lactis. Прекрасно свертывает козье, коровье и овечье молоко - https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=3560
Сычужный фермент Экстра -https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=1135
Закваска "Левито Мадре" сухой стартер для любого вида Хлеба - https://vk.com/id27576904
Страница в Вк Ольга Елисеева-https://vk.com/id27576904
Инстаграмм Ольга -https://www.instagram.com/syrodelie_voronezh
Страница в Инстаграм "Елисеевский Хлеб "-https://www.instagram.com/eliseevskiy_hleb
Одноклассники-https://ok.ru/profile/575182764221
Видео Потрясающий рецепт СЫРА ШЕВР из коровьего молока ( по мотивам Сыр Шевр ) / Сыры Ольги Елисеевой канала ФЕРМЕР ЗНАЕТ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Как я варю Шевр.Качоттакак сделать сыр ХаллумиСЫР ХАЛУМИ | Рецепт для Гриля и Жарки | РИКОТТАКак сделать Домашний Пластовой творог / Домашнее сыроделиеСыр Камамбер, рецепт +дегустация Cheese CamembertВАрим сыр. Качотта из козьего молока.Этот вкусный полутвердый сыр сделает каждый / Как сделать сыр в домашних условиях/ Сыроварня МаджиоСыр Розовый Рубин / Сыр быстрого созревания ( чедеризация ) / Сыры Ольги Елисеевой / СыроделиеСыр Шевр из козьего молока👍Варим сыр качотта дома у Марины КаманинойМоцарелла, Косичка, Брынза, Сулугуни / Сыры от Ольги Елисеевой / Молочный завод КонстантиновоШЕВР И БЕЛПЕР КНОЛЛЕ (МОЙ ВАРИАНТ)Домашний Крестьянский сливочный сыр вызревание 7 дней, отличный дебют для начинающих сыроделовСыр из козьего молока. Простой рецепт +рикотта.Домашний молодой сыр / Фермент Meito / Как сделать сыр в домашних условияхFormaggio Cremoso / Сыр Сливочный / Как сделать полутвердый сыр дома / Сыроварня МаджиоПростой рецепт французского сыра шевр - ChèvreСыр российский рецепт.Рецепт от Ольги Елисеевой.Моцарелла (быстрая) и косичка чечил. Сыр своими руками. Домашнее сыроделие.