Empanadas - Día a Día - Teleamazonas

Muchos países aseguran que son su cuna, pero el tiempo parece haber borrado los detalles de su origen exacto, sin embargo, parecería que nos acompaña desde hace cientos de años y en las más variadas formas. Su nombre viene de “empanar” es decir, cubrir con pan, aunque la masa para prepararlas puede ser de los más variados ingredientes y ni se diga los rellenos, estos son casi infinitos: carne, pollo, queso, mariscos, incluso dulces, ya sean criollas o internacionales basta ponerle un poco de creatividad en la cocina para crear las más deliciosas empanadas.

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