TORTA DE FRANGO COM CATUPIRY | Bem Vindos à Cozinha | Receita 83

OBS: Pessoal, deixem a massa DESCANSAR por 1 hora antes de abri-la.

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Massa

Ingredientes:

500 gramas de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de gordura vegetal
2 colheres de sopa de manteiga
4 gemas
3 claras
1 pitada de sal
Leite suficiente para amassar

Recheio

Ingredientes:

2 peitos de frango
2 tomates picados
1 cabeça de alho triturado
azeite a gosto
1 cebola picada
5 dentes de alho triturados
1/2 sachê de molho de tomate
Pimenta do reino, páprica picante, colorau e orégano a gosto.
Salsinha picada a gosto
1 sachê de tempero de legumes.
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Artista: http://incompetech.com/

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