TACOS DE ADOBADA DE PUERCO | COMO PREPARAR ADOBADA DE PUERCO

Hola amigas y amigos !!
Como estan !
Hoy quiero compartir con Uds
como hacer unos riquisimos tacos de adobada de pueco,o carne adobada de puerco
Los taquitos de adobada de puerco son toda una tradicion en nuestro Jerez Zac. y en general son tipicos en todo nuestro estado de Zacatecas

0:00 intro y que prepararemos
0:24 ingredientes
2:12 preparacion
8:12 sirviendo nuestros taquitos
10:05 prueba y despedida
los ingredientes que usaremos:

Para adobar la carne de puerco:
1 kg de chuleta de puerco
1 kg de milanesa de puerco (puede usarse hombro o lomo por ser la parte blandita del puerco)
10 chiles California (o guajillo - chile rojo)
2 chiles de arbol (opcional)
2 tazas de agua (para el chile)
8 ajos
2 cucharas de vinagre blanco (soperas)
2 cucharas de aceite (soperas)
4 clavos
1 cuchara de comino (sopera)
1 cucharita de pimienta (cafetera)
1 cuchara y 1/2 de sal (sopera)

es muy importante un minimo de 4-5 hrs o mas adobando su carne

Para nuestra salsita verde:
200 gr de chiles en total ( serrano, aqui le puse 2 jalapeños y 4 de arbol)
200 gramos de tomatillo (use milpero pero puede ser regular)
1 trozito de cebolla
2 ajos
Sal al gusto

Acompañamientos:
cebollitas de cola (rabito)
Cilantro
Cebolla (les recomiendo roja)
Rabanitos
Tortillas taqueras (chiquitas)
Chiles para asar
(torear, dorar)
una soda
Guacamole (ya en el canal)
https://youtu.be/b5yekR6kL0Q

Haganlos asi y les prometo que les van a encantar!

Hoy estoy muy contenta y quiero agredecer a todas las personas que me apoyan, las suscritas y que ven mis videos pues ayer llegamos a ser 1000 subscriptores, gracias a todos Uds !!

Les quiero dar las gracias a todos los que ven mis videos por apoyarme y por el cariño que me brindan !!
se los agradezco de corazon !! ♥️
mil gracias !!
reciban saluditos

les dejo el enlace a la lista de todos mis videos

https://www.youtube.com/playlist?list=PLAQl28ZpQUWVcOcmDKwkWs8NNPaSKwTxW
#adobadadepuerco
#tacosdeadobada
#adoboparapuerco
#cocinandoalsazondemaria
#cocinazacatecana

Видео TACOS DE ADOBADA DE PUERCO | COMO PREPARAR ADOBADA DE PUERCO канала Cocinando Al Sazon De Maria