【おにぎり１日１０００個を手作り・築地の職人技】Handmade 1000 rice balls a day at Tsukiji／在築地每天手工製作1000個飯糰

築地の丸豊さんは１日１０００個も売れるおにぎりの人気店です。食べるとホロっとお米がほどけ、絶妙の力加減で握っているおにぎり。同じリズムで粛々と握る姿に見とれてしまいます。

Tsukiji Marutoyo is a popular rice ball shop that sells as many as 1000 rice balls a day. When you eat it, the rice melts and you hold it with exquisite power. I was fascinated by the appearance of holding it quietly with the same rhythm.

築地丸豐是一家人氣飯糰店，一天能賣出1000個飯糰。當你吃它的時候，米飯會融化，你會用精湛的力量握住它。以同樣的節奏靜靜地握著它的樣子讓我著迷。

츠키지의 丸豊 씨는 1 일 1000 개나 팔리는 주먹밥의 인기 점입니다. 먹으면 호로と 쌀이 풀려 절묘한 힘 조절에 쥐고있는 주먹밥. 같은 리듬으로 조용하게 잡는 모습에 넋을 잃고 말았습니다.

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