Polenta, 2 idee con Polenta Veloci e Gustose/ Piatto unico per 4 persone

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2 Ricette Con La Polenta da Fare in Inverno Facili e Golose

La polenta è il cibo povero per eccellenza dell'inverno, che si trasforma però in un piatto golosissimo quando incontra altri ingredienti deliziosi. Dalle preparazioni più classiche, con il formaggio o il ragù, a quelle più particolari, con la polenta porterai in tavola ricette veloci strepitose.

PASTICCIO DI POLENTA CON CARCIOFI AL FORNO Ricetta Facile e Gustosa

Un pasticcio di polenta da preparare anche in anticipo, ottimo anche freddo! Questo pasticcio di polenta con carciofi si può servire come primo piatto o come piatto unico, ottimo nelle giornate fredde ed umide invernali...

Ingredienti per la polenta:
Farina di mais istantanea 250 g
Acqua 1 litro
Parmigiano 30 g
Sale q.b

Ingredienti per i carciofi:
4 carciofi
Olio evo q.b
Sale q.b
1 spicchio di aglio
Prezzemolo q.b
In forno preriscaldato ventilato a 180° per 20 minuti circa
Burro 10 g

POTATO PASTRY WITH CARROTS IN THE OVEN Easy and Tasty Recipe

A polenta casserole that can also be prepared in advance, also excellent cold! This polenta shepherd's pie with artichokes can be served as a first course or as a main dish, excellent on cold, wet winter days...

Ingredients for the polenta
Instant cornflour 250 g
Water 1 litre
Parmesan cheese 30 g
Salt to taste

Ingredients for the artichokes:
4 artichokes
Olive oil to taste
Salt to taste
1 clove of garlic
Parsley to taste
In a preheated ventilated oven at 180° for about 20 minutes
Butter 10 g

Polenta Radicchio Rosso e Taleggio Ricetta Facile e Gustosa\ Polenta Red Chicory and Taleggio Cheese

Ingredienti:
Radicchio rosso 180 g
Cipolla 50 g
Polenta istantanea 250 g
1 litro di acqua per la cottura della polenta
Guanciale 100 g
Taleggio 150 g
Olio evo
Sale q.b

Ingredients:
Red chicory 180 g
Onion 50 g
Instant polenta 250 g
1 liter of water for cooking the polenta
Pillow 100 g
Taleggio cheese 150 g
Extra virgin olive oil
Salt to taste

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