Лайфхаки для кухни, с которыми Вы начнете готовить с удовольствием #shorts

Сегодня покажу Вам 3 лайфхака для кухни (советы), которые упростят и облегчат жизнь любой хозяйке и с которыми Вы начнете готовить с удовольствием. Подписывайтесь ❤️ Я Кулинарю 👉🏻 https://www.youtube.com/channel/UC_xQweh5gEtJthqJO_tuwNg

Более подробно данные советы описаны в статье: https://clck.ru/TizuS

1. Лайфхак - Трем чеснок и не пачкаем терку
Если у вас нет чесночницы или вам не охота мыть ее после зубчика чеснока, не беда! Берем терку одеваем на нее целлофановый кулечек и трем поверх кулька. весь чеснок остается на нашем кульке, а терка чистая!

2. Лайфхак - Технология Пресолтинг
Чтобы ваше мясо было вкусным и нежным можно использовать Пресолтинг! Для этого нам понадобиться соль-морская, вода-чистая питьевая лучше фильтрованная.
Для приготовления нам понадобится: от 35 до 40 гр соли на один литр воды, пропорция примерная вода/продукт 1:1, замачиваем в холодильнике или при температуре 0-6 по цельсию. Время зависит от продукта, для креветок достаточно пару часов, для куриного филе 5-8 часов, если целая курица то лучше 12 часов, рыбное филе 4-6 часов, жирный продукт будет просаливаться дольше.

3. Лайфхак - Делаем панировку более хрустящей
Как сделать корочку более хрустящей , чем заменить обычную панировку?
для этого отлично подойдет полента! Измельченная кукурузная крупа, придает красивый цвет нашему блюду, вкусная и хрустящая.
#short #лайфхакидлякухни #лайфхакидлядома #рецепты #советыхозяйке #берииделайсам #кулинария #кухня #якулинарю #yakulinaryu

Видео Лайфхаки для кухни, с которыми Вы начнете готовить с удовольствием #shorts канала Я Кулинарю